Jak założyć domowy ogród warzywny - korzyści i oszczędność pieniędzy

Mieć ty kiedykolwiek myślałeś o założeniu domowego ogrodu?

Ponieważ ceny żywności rosną, a coraz więcej osób próbuje oszczędzać pieniądze ze względu na gospodarkę, ogrodnictwo domowe w ostatnich latach znacznie się rozwinęło. Wiele firm produkujących nasiona warzyw odnotowało wzrost sprzedaży o 30-50%, co jest wyraźnym wskaźnikiem, że więcej osób zakłada rękawiczki ogrodnicze i zabiera się do pracy.

Ogrodnictwo domowe to hobby, które może przynieść wiele radości w życiu, umożliwić ci bezpłatne ćwiczenia i zgromadzić całą rodzinę. Chociaż na powierzchni może to nie wydawać się ekscytujące, należy wziąć to pod uwagę, jeśli lubisz spędzać czas na świeżym powietrzu i jesteś zainteresowany czerpaniem korzyści z ciężkiej pracy.

Korzyści z ogrodnictwa domowego

Zastanawiasz się, czy ogrodnictwo domowe jest właśnie dla Ciebie? Zastanawiasz się, czy ogród przydomowy może naprawdę zaoszczędzić Ci pieniądze? Najpierw spójrzmy na korzyści wynikające z założenia domowego ogrodu.

1. Ogrodnictwo domowe jest wszechstronne

Niektórzy uważają, że potrzebują ogromnego podwórka, aby mieć własny ogród, ale nic nie może być dalsze od prawdy. Bez względu na to, ile masz miejsca, zawsze możesz znaleźć miejsce na kilka roślin. Jest to prawdą, nawet jeśli mieszkasz w mieszkaniu lub masz tylko niewielki ganek. Wszystko czego potrzebujesz to nastawienie na majsterkowanie i odrobina kreatywności.

Przykład: śmiałbyś się, gdybyś zobaczył moje podwórko. Jego zdjęcie znajduje się obok słowa „malutki” w słowniku. Ale w zeszłym roku wyhodowałem zderzak z pomidorów, groszku wspinaczkowego i kilku innych wspaniałych warzyw w mojej małej przestrzeni - wszystkie przy użyciu technik kreatywnych, o których powiem za chwilę.

Nie myśl więc, że ponieważ nie masz dużo miejsca, nie możesz wyhodować ogrodu. Ogrodnictwo domowe może być naprawdę wszechstronne i łatwe do wejścia!

2. Ogrodnictwo domowe łagodzi stres

Uważam, że ogrodnictwo to bardzo kojące hobby. Kopanie w ziemi i obserwowanie, jak codziennie rosną moje warzywa, jest niezwykle satysfakcjonujące.

Ogrodnictwo jest cudowną czynnością łagodzącą stres. Jesteś na zewnątrz, ćwiczysz, a co najważniejsze, aktywność często odciąga umysł od pracy i innych stresów w życiu. Wiem, że to dla mnie działa!

3. Ogrodnictwo domowe jest działalnością rodzinną

Dla niektórych ogrodnictwo jest zajęciem solo. Ale tak nie musi być. Poproś małżonka i / lub dzieci o pomoc w ogrodzie? Możesz być zaskoczony, jak wiele zabawy wszyscy możecie mieć razem. Znalezienie zabawnych zajęć dla całej rodziny może być trudne i często uciekamy się do wydawania dużych pieniędzy na zabawę, ale wspólna praca w ogrodzie nic nie kosztuje.

Inną rzeczą do rozważenia jest to, że z powodu gwałtownych cięć budżetowych coraz więcej miast zamyka pule społeczności i ogranicza usługi i zasoby bibliotek publicznych. Jeśli podczas letniej zabawy ty i twoje dzieci polegacie na takich miejskich przywilejach, być może w tym roku skręcicie kciuki. Wiem, że kilka basenów w mojej społeczności nie będzie otwartych, a moja lokalna biblioteka skraca swoje godziny, aby spróbować zaoszczędzić pieniądze.

Twoje dzieci mogą pokochać pomaganie w uprawie warzyw w ogrodzie, więc może to być niedroga alternatywa do rozważenia.

4. Domowe ogrody Zaoszczędź

Dla wielu osób jest to najważniejszy powód do założenia ogrodu. Burpee Seed Co. szacuje, że za każde 50 USD rodzina wydaje na nasiona i nawóz, będzie zbierać 1250 USD na produkty. Niesamowity!

Jeśli Twoim ostatecznym celem jest oszczędzanie na owocach i warzywach, posadź nasiona dla rzeczy, które naprawdę lubisz jeść. Niektóre z najbardziej popularnych opcji to pomidory, zielona papryka, papryka bananowa i cukinia.

Nigdy nie oszacowałem, ile pieniędzy zaoszczędzę na własnym ogrodzie. W pierwszym roku uprawy nasion straciłem cały plon, ponieważ nie wiedziałem, co robię, i przelałem je. W zeszłym roku straciłem połowę zbiorów i musiałem zacząć od nowa. Więc najprawdopodobniej będą porażki i sukcesy, ale to część zabawy.

Ty jednak mogą zmaksymalizuj zaoszczędzone pieniądze, bystroć się na tym, co uprawiasz. Na przykład chłodne rośliny pogodowe, takie jak marchew, ziemniaki, cebula i dynia zimowa, mogą być przechowywane przez długi czas. Po zebraniu tych warzyw możesz z łatwością przechowywać je w piwnicy przez kilka tygodni, a nawet miesięcy, jeśli zapakujesz je w trociny. Więc nawet jeśli nie możesz ich zjeść od razu, będą one utrzymywać wystarczająco długo, abyś mógł z nich skorzystać w miarę upływu czasu.

Inne warzywa, takie jak pomidory, groszek, ogórki i buraki, można łatwo konserwować, konserwując w domu lub zamrażając.

Dobrą zasadą jest sprawdzenie warzyw, które już kupujesz w sklepie. Na przykład jem tonę jarmużu i szpinaku, więc są to dwie uprawy, które zawsze staram się uprawiać w domu. Uwielbiam też zieloną fasolę, więc co roku robię własne domowe fasolki Dilly i sam je mogę.

5. Możesz uprawiać własne zioła i przyprawy

Prawdopodobnie już wiesz, że zioła są naprawdę drogie w sklepie. Uprawa rozmarynu, bazylii, oregano oraz innych ziół i przypraw w ogrodzie to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i urozmaicenie zbiorów.

Zioła są zwykle moją największą uprawą każdego roku i zawsze znajduję zastosowanie do tego, co uprawiam.

Na przykład mam na swoim podwórku kilka krzaków lawendy. Suszę lawendę, przygotowuję lawendową oliwę z oliwek i lawendowe kruche ciasteczka, a nawet posypuję wysuszoną lawendę dywanami. Zajmuję się także produkcją mydła (świetny pomysł na zieloną małą firmę), więc będę miał dużo lawendy do użycia w domowych mydłach.

Uprawiam też dużo pietruszki, którą posypuję ziemniakami i używam do domowego wyrobu tabbouleh.

Pamiętaj, że nawet jeśli nie możesz teraz używać świeżych ziół, zawsze możesz je wysuszyć i używać w ciągu następnych kilku miesięcy. Dzięki temu możesz zaoszczędzić pieniądze, ponieważ nie musisz kupować suszonych ziół w sklepie spożywczym.

6. Domowe ogrody są zielone i zrównoważone

Kupowanie naturalnej żywności ekologicznej jest drogie, ale często pożądane ze względu na wszystkie chemikalia i zmiany genetyczne dokonywane obecnie przez rolników. Uprawa własnych owoców i warzyw jest najbardziej ekologiczna, jaką możesz uzyskać! Będziesz pomagał środowisku i oszczędzając pieniądze w tym samym czasie.

Możesz także zaoszczędzić pieniądze i sprawić, by Twój ogród był bardziej ekologiczny, tworząc własny kompost w domu. Na przykład mam własny kosz do wermikompostowania, co oznacza, że ​​resztki jedzenia kompostuję robakami. Może zabrzmi to obrzydliwie, ale robaki są niesamowite w rozkładaniu jedzenia i przekształcaniu go w gęsty, bogaty kompost.

Ten kompost jest bardzo drogi, jeśli kupisz go w sklepie. To samo dotyczy płynnego nawozu, który robią dla mnie również moje robaki. Najlepsze jest to, że dla mnie te niezbędne artykuły ogrodowe są w 100% darmowe, a ja zmniejszam swój wpływ na środowisko naturalne, trzymając wszystkie odpady żywnościowe poza wysypiskiem śmieci.

Jak założyć ogród przydomowy

Jeśli nigdy nie zakładałeś ogrodu, możesz mieć ochotę wybiec do Home Depot i kupić mnóstwo nasion, brudu i nawozów.

Powiem teraz: nie rób tego. Przynajmniej jeszcze nie. Istnieją tańsze sposoby na wejście do ogrodnictwa domowego!

Krok 1: Sprawdź dostępność usługi Sun

Najpierw spójrz na swoje podwórko. Skąd masz najwięcej słońca? Ile słońca dostaje każdy obszar?

Jednym z moich największych błędów, kiedy zaczynałem ogrodnictwo, było założenie, że mój ogród potrzebuje 8 godzin słońca każdego dnia. Dzięki częściowo zacienionemu podwórku przez wiele lat nie pozwalałem sobie na ogrodnictwo. Ale prawda jest taka, że ​​wiele warzyw rośnie bardzo dobrze w półcieniu; to znaczy, jeśli dostaną co najmniej 3 godziny słońca lub stałe jarzębate słońce przez cały dzień.

Co dobrze rośnie w półcieniu? Oto lista 10 rodzajów warzyw na początek:

• Sałatki Zielone, takie jak sałata liściowa, rukola, endywia i rzeżucha.
• brokuły
• kalafior
• Groszek
• Buraki
• Brukselki
• Rzodkiewki
• Chard Szwajcarski
• Zieloni liściaste, takie jak sardynki, musztarda, szpinak i jarmuż
• fasolki

Z kolei te 6 warzyw najlepiej rośnie w pełnym słońcu:

• Pomidory
• Ziemniaki
• Bakłażan
• Papryka
• Miąższ
• kukurydza

Możesz zaoszczędzić pieniądze na warzywach, kupując je od niezależnych rolników i szkółek lub samemu rozpoczynając nasiona. Duże sieci handlowe, takie jak Home Depot i Lowes, zwykle mają najdroższe ceny na te rośliny.

Krok 2: Spójrz na swoją przestrzeń

Teraz spójrz na ziemię lub przestrzeń, z którą musisz pracować. Pamiętaj, że nie potrzebujesz dużo miejsca do uprawy ogrodu!

Jeśli pracujesz z ograniczoną przestrzenią (jak ja), powinieneś rozważyć dwie opcje: ogrodnictwo kontenerowe i ogrodnictwo pionowe.

Ogrodnictwo w kontenerach
Dzięki mojemu maleńkiemu podwórku muszę myśleć trochę. Więc zawsze używam ogrodnictwa w pojemnikach. Mam teraz na moim tylnym patio garnki z pomidorami i ziołami. I mają się świetnie!

Możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy na swoich kontenerach, robiąc zakupy w garażu. I nie ograniczaj wyszukiwania do tradycyjnych doniczek z terakoty! Na przykład możesz hodować zioła i warzywa w rozdrobnionych czajnikach i puszkach z oliwą w stylu vintage (o ile położysz piasek lub kamienie na dnie w celu drenażu). Pojemniki te można odebrać do piosenki w sklepach z garażami lub sklepach z używanymi artykułami i mają znacznie więcej charakteru niż tradycyjne doniczki z terakoty lub doniczki z tworzywa sztucznego!

Ogrodnictwo pionowe
Idę też pionowo; zamiast sadzić ogród na zewnątrz (jak tradycyjny ogród w ziemi, który wymaga znacznie więcej ziemi), idę w górę.

Na przykład możesz przymocować rynny deszczowe do boku domu i sadzić w nich płytkie uprawy, takie jak sałata i zioła. Do płytkich upraw możesz używać wiszących na płótnie organizerów do obuwia do płytkich upraw - po instrukcje, sprawdź, jak to się robi. Możesz budować regały zewnętrzne i mieć kilka warstw doniczek na swoim pokładzie. Możesz użyć płotu do uprawy warzyw do wspinaczki, takich jak groszek i ogórki.

Istnieje mnóstwo kreatywnych (i oszczędnych) sposobów sadzenia owoców i warzyw na podwórku. I przejście w pionie jest świetną opcją, jeśli nie masz dużo miejsca.

Jeśli masz trochę dodatkowej ziemi do pracy, będziesz mógł sadzić swoje warzywa bezpośrednio w ziemi. Najpierw musisz podrzeć trawę (lub inne rosnące tam rośliny) i do ziemi, dzięki czemu będzie ona ładna i luźna dla warzyw, które będziesz sadzić.

Prawdopodobnie zechcesz także postawić jakieś ogrodzenie, aby trzymać króliki, wiewiórki i jelenie na zewnątrz. To nie musi być drogie; zadziała nawet drut z kurczaka.

Krok 3: Rozważ swoje potrzeby związane z podlewaniem

Jak zamierzasz podlać swój ogród? Jest to strona, którą wybrałeś, łatwo dostępna dzięki wężowi wodnemu?

Ważne jest przeanalizowanie sposobu podlewania ogrodu przed jego zasadzeniem. I teraz jest dobry moment, aby poważnie rozważyć inwestowanie w beczkę przeciwdeszczową. Mam dwa i są one niezbędne w miesiącach letnich do utrzymania dobrego nawodnienia mojego ogrodu.

Krok 4: Zasadź swój ogród

Po przeanalizowaniu światła, wybraniu miejsca i przygotowaniu ogrodu możesz teraz rozpocząć sadzenie!

Upewnij się, że podajesz swoim roślinom wodę do picia, zanim umieścisz je w ogrodzie; to zwilża kulkę korzeniową i zmniejsza prawdopodobieństwo szoku podczas jej przeszczepu.

Twój ogród prawdopodobnie będzie potrzebował wody co najmniej dwa razy w tygodniu. Oczywiście zależy to od ilości deszczu i tego, co zasadziłeś. Zbadaj rosnące rośliny, aby dowiedzieć się, ile wody potrzebują. Z reguły najlepiej jest podlewać wczesnym rankiem lub później wieczorem; podlewanie po południu może faktycznie spalić rośliny.

Więcej porad dotyczących ogrodnictwa domowego:

• Spróbuj zacząć nasiona od zera, zamiast kupować rośliny w sklepie. Zaoszczędzisz w ten sposób mnóstwo pieniędzy, choć wymaga to więcej pracy.
• Nie marnuj pieniędzy, kupując doniczki z torfem lub inne zestawy startowe do nasion. Skontaktuj się z lokalnym żłobkiem; prawdopodobnie mają mnóstwo czarnych plastikowych doniczek i tacek na rośliny, które chętnie Ci dadzą. Możesz również użyć kartonów z jajkami i plastikowych kubków, aby rozpocząć nasiona (to jest to, czego używam).
• Odwiedź lokalny rynek rolników, aby znaleźć rośliny owocowe i warzywne. Będziesz nie tylko wspierać rodziny zamiast dużego sklepu korporacyjnego, ale także zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy. Na przykład mogę kupić roślinę bazylii w Home Depot za 3,50 USD lub tę samą roślinę na rynku moich lokalnych rolników za 1 USD.
• Nie marnuj pieniędzy na kupowanie etykiet ogrodowych (tj. Plastikowych kolców, na których piszesz, a następnie wbijają się w ziemię, aby zidentyfikować rośliny). Wytnij plastikowy karton z mlekiem i zamiast tego użyj czarnego Sharpie!
• Jeśli masz problem z jedzeniem warzyw i ptaków przez gryzonie, pokrój stary wąż ogrodowy na odcinki o długości trzech lub czterech stóp. Zwierzęta często mylą je z wężami i omijają ogród. Możesz nawet zaangażować swoje dzieci, malując węże, aby wyglądały jeszcze bardziej jak węże.

Ostatnie słowo

Czy ktoś z was ma własny ogród? Jeśli tak, czy masz jakieś dodatkowe porady dla osób zainteresowanych rozpoczęciem pracy?