Zimowy karnawał w Quebecu - gdzie się zatrzymać i co robić

Zimowy karnawał w Quebecu przyciąga tysiące ludzi każdej zimy. Odbywa się co roku od końca stycznia do połowy lutego. Niezrównana gościnność, urok i joie de vivre Francuzów z Kanady udaje się w niezapomnianą podróż.

Oto jak najlepiej wykorzystać wrażenia z zimowego karnawału.

Zajęcia dzienne dla całej rodziny

Oficjalny ambasador karnawału, Bonhomme Carnaval, można zobaczyć na wielu wydarzeniach, paradach, a nawet w częściach miasta, które nie mają nic wspólnego ze świętami. Bonhomme, skrót od bonhomme de neige, lub bałwan, stał się symbolem zimowego karnawału w Quebecu, roznosząc szczęście i radość podczas wszystkich działań.

• Zjeżdżalnie Lodowe. Wypożycz sanie i zjedź po pokrytym lodem stoku. Jeśli zależy Ci na prędkości, to właśnie dla Ciebie. Sterowanie nie jest konieczne - sanki podążają śladem w dół zbocza. Szybkość wzrostu włosów sprawia, że ​​jest to jedna z najpopularniejszych atrakcji na karnawale.
• Odwiedź Ice Palace. Ice Palace to masywna konstrukcja zbudowana prawie w całości z bloków lodu, z których każdy waży setki funtów. Każdego roku jest inaczej zaprojektowany, aby ulepszyć dowolną ekspozycję, jaką może być obudowa.
• Dogsled i kuligi. Czy wolisz tradycyjną jazdę na sankach po malowniczym, pokrytym śniegiem terenie, czy wolisz „wymieszać” drogę po zaśnieżonym torze na psim zaprzęgu? Oba zajęcia są dostępne na karnawale.
• Snow Bath. W mrozie w kostiumie kąpielowym trzeba mieć odwagę, dosłownie kąpiąc się w śniegu. Tak robią ludzie podczas tego wydarzenia. Oglądanie to świetna zabawa, ale jeśli masz dość odwagi, by spróbować tego samodzielnie, musisz się wcześniej zarejestrować.
• Łowienie w przeręblu. Łowienie pstrągów przez otwory znudzone w lodzie może nie być dla wszystkich, ale często jest dużym hitem wśród młodzieży.
• Rzucanie siekierą. Oglądaj rzucanie toporem na żywo z autentycznym zasięgiem rzucania toporem. Jeśli chcesz poczuć się jak logger z Quebecu, możesz spróbować samemu. Aby wykonać tę czynność, musisz mieć ukończone 16 lat.
• Giant Foosball. Weź udział w dużej grze w piłkarzyki z 18 osobami (9 osób na drużynę). Jesteś przywiązany do słupa w grupach po trzy. Jeśli chcesz przejść do kopnięcia piłki, współpraca jest jedynym sposobem, aby to zrobić. Pozostałe dwie osoby również muszą się poruszać.
• Giant Bowling: Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak to jest być kulą do kręgli pędzącą w kierunku szpilek? Teraz możesz się dowiedzieć. W tym ćwiczeniu przebywasz w gigantycznej, przezroczystej piłce, schodząc ze wzgórza w kierunku szpilki wielkości potwora, próbując uzyskać uderzenie.
• Łyżwiarstwo: Jeśli jeździsz na łyżwach, w Quebec City jest wiele miejsc do wypróbowania. Popularnym miejscem do jazdy na deskorolce jest historyczne Plains of Abraham. Na tej stronie można wypożyczyć łyżwy i pomieścić do 350 łyżwiarzy.
• Pobyt w hotelu Ice: Hotel de Glace, lub Ice Hotel, to prawdziwy hotel wykonany całkowicie z lodu. Możesz wynająć pokój, ale nie jest tani. W zależności od pakietu, który zabierzesz, pokój może kosztować od 279 do 499 USD za osobę za noc. Wycieczki z przewodnikiem są również dostępne od 16 USD.

Wydarzenia dla nocnych sów

Parady

Karnawał składa się z dwóch skomplikowanych nocnych parad z pływakami, kolorowymi światłami i gigantycznymi postaciami przejmującymi ulice miasta Quebec. Bonhomme jest obecny na obu i można go zobaczyć pływającego na pływaku i angażującego się w wybryki.

Francuscy Kanadyjczycy tradycyjnie iz dumą byli kulturą artystyczną. Nigdzie nie jest to bardziej widoczne niż kreatywne kostiumy i pomysłowe wzornictwo parad. Koniecznie trzeba zobaczyć te nocne parady.

Noc parady Charlesbourg odbywa się na początku karnawału. Nocna parada na Górnym Mieście jest zwykle planowana w późniejszym terminie. Zaplanuj podróż, aby zobaczyć przynajmniej jedną z nich.

Tańce i imprezy

W całym mieście organizowane są tańce i imprezy. Mimo że nie jest to oficjalne wydarzenie, Bal Balowy pod maską w Chateau Frontenac stał się już tradycją. Każdego roku przyciąga do 400 misternie kostiumowanych osób.

W weekendy ulubionym tańcem jest Outdoor Dance Party. Odbywa się tuż przed Lodowym Pałacem Bonhomme na zaśnieżonym parkiecie tanecznym. To świetna zabawa, ale musisz tańczyć, żeby się ogrzać.

Życie nocne

Miasto Quebec ma bogate i tętniące życiem nocne życie, podobne do tego, jakie istnieje w Europie. Miasto ma nie tylko europejski charakter z kamiennymi fortyfikacjami, wielowiekowymi budynkami i językiem francuskim, ale także imprezują jak Europejczycy.

Miasto ma wiele gustownych pubów i pobliskich barów. Jeśli lubisz tańczyć, miasto oferuje również sporo modnych klubów tanecznych w nietypowych lokalizacjach i historycznych budynkach. Wiele barów ma również parkiety taneczne. Większość placówek pozostaje otwarta do 3 rano.

Gdzie wziąć trochę jedzenia i napojów

Scena kulinarna w Quebec City poza granicami karnawału jest mile zaskakująca. Miasto tylko ułamek wielkości Montrealu, europejski urok i wpływy starego świata są głęboko zakorzenione w miejskich restauracjach. Niezależnie od tego, czy jest to autentyczny posiłek składający się z francuskiej zupy cebulowej i pikantnych naleśników, czy domowego ciasta pasterskiego i irlandzkiego gulaszu, Quebec City ma coś dla każdego..

Jeśli szukasz pysznych przekąsek na stoiskach w wyznaczonych miejscach karnawałowych, oto niektóre z niespodzianek, których możesz się spodziewać:

• Ogony bobra. Te pyszne wypieki są ulubionym miejscem miłośników karnawału. Trudno uwierzyć, że coś tak prostego, jak smażone ciasto, może smakować tak dobrze. Tradycyjnie są one przyozdobione cukrem i cynamonem, ale w wielu miejscach podaje się je z dodatkami, takimi jak karmel, bułka oreo, bita śmietana i syrop czekoladowy.
• Poutine. Wiele miejsc twierdzi, że wymyślili poutine. Nie wierz w to. Jest to klasyk z Quebecu stworzony w prowincji, składający się z frytek i lokalnego twarogu serowego pokrytego sosem. Jeśli jesteś wielkim fanem frytek, spróbuj. Le Chic Shack jest ulubionym miejscem lokalnych gości.
• Klon Taffy. Ten niezwykle smaczny smakołyk jest przygotowywany z syropu klonowego sprowadzonego do gęstej konsystencji i skropionego śniegiem. Po kilku sekundach syrop ochładza się i jest gotowy do jedzenia. Zanurz w nim koniec patyka popsicle i zacznij wirować. W końcu dostaniesz lepką, klonową przekąskę na patyku - bardzo smaczną.
• Tourtiere. Tourtiere to idealne jedzenie, które jest zwykle podawane w miesiącach zimowych. W Quebecu tradycyjnie francuskie rodziny kanadyjskie mają tourtiere podczas świąt Bożego Narodzenia. Nadzieniem może być wieprzowina, cielęcina, wołowina, dziczyzna lub dowolna kombinacja.
• Caribou. Napój, który wszyscy piją podczas Zimowego Karnawału w Quebecu - z wyjątkiem dzieci - to karibu. To słodki napój alkoholowy zrobiony z czerwonego wina, brandy i syropu klonowego (dokładne przepisy są różne). Ten napój, którego początki sięgają XVII wieku, był używany przez Coureur de Bois (Francuskie kanadyjskie drwale), aby utrzymać ciepło podczas podróży podczas surowych zim.

Konkursy, wystawy i rzeźby ze śniegu

Podczas karnawału odbywa się konkurs na prawie każde zainteresowanie. Możesz zobaczyć wędrówki w rakietach śnieżnych, turnieje hokejowe i wystawy ścienne na żywo graffiti, aby wymienić tylko kilka. Również światowej klasy zawody freestyle na nartach i snowboardzie przyciągają najlepszych zawodników z całego świata.

Ten, z którego znany jest zimowy karnawał w Quebecu, to Międzynarodowy Konkurs Rzeźb Śnieżnych. Możesz oglądać, jak większe niż naturalnej wielkości dzieła sztuki są rzeźbione na twoich oczach. Te zespoły, z tak odległych miejsc, jak Europa, Azja i Ameryka Południowa, ożywają śnieg za pomocą łopat, pił łańcuchowych i innych improwizowanych narzędzi.

Rzeczywista praca odbywa się w pierwszym tygodniu karnawału, ale gotowe rzeźby można podziwiać do zakończenia ceremonii. Wielu odwiedzających uważa to za najlepszą część ich podróży.

Podczas karnawału odbywa się również wiele wyścigów, wykorzystujących wszystko, od sań po skutery śnieżne. Nie wszystkie z nich są oficjalnymi wydarzeniami, często odbywającymi się w innych częściach miasta. Dwa najpopularniejsze sankcjonowane wydarzenia to wyścigi kajaków lodowych i wyścigi psich zaprzęgów.

Wyścig kajaków lodowych

Wyobraź sobie, że jesteś częścią załogi, która popłynie przez mrożone, ciemne wody potężnej rzeki Świętego Wawrzyńca - jednej z najdłuższych i najszerszych rzek na świecie. Szybko poruszające się kry są wszędzie, a większość z tych miażdżących kawałków lodu waży kilka ton. Z małą ilością otwartej wody w wielu obszarach, twoja załoga musi wiosłować, pchać, ciągnąć i walczyć z dużym, czółnem z włókna szklanego po lodzie i wodzie do mety.

Jeśli chodzi o niebezpieczne sporty, spływy lodowe muszą znajdować się na szczycie listy. Każdego roku międzynarodowe drużyny przyjeżdżają, aby wziąć udział w Zimowym Karnawale w Quebecu, który jest gospodarzem jednego z największych, najbardziej prestiżowych wyścigów kajaków na świecie. To wydarzenie, którego nie można przeoczyć.

Dogsled Race

W wyścigu psim prezentowane są jedne z najlepszych drużyn z całej Ameryki Północnej i Europy. Fajnie jest patrzeć, jak te drużyny zaprzęgowe przemykają ulicami starego Quebecu, ale trzymaj się granicy, bo te psy oznaczają biznes.

Każdy bieg jest mierzony czasowo, więc nie jest to wyścig w tradycyjnym sensie. Zespół, który osiąga najszybszy czas na torze o długości 3,7 mili, otrzymuje nagrodę. Wyścig psich zaprzęgów jest popularnym wydarzeniem, więc upewnij się, że dotrzesz tam wcześnie, aby uzyskać dobre miejsce.

Planowanie podróży

Długość zimowego karnawału w Quebecu, liczne imprezy oraz zimowy klimat wymagają planowania. Wszystko, od miejsca, w którym się zatrzymasz, do tego, co będziesz nosić, może mieć znaczenie.

Zakwaterowanie

Istnieje wiele doskonałych hoteli w Quebec City. Jednak sensowne jest wybranie takiego, który jest zbliżony do działań i wydarzeń. Hotel Chateau Laurier Québec, Fairmont Le Chateau Frontenac i Hilton Quebec to świetne miejsca na pobyt i bardzo blisko uroczystości. Mogą być jednak drogie.

Zanim zarezerwujesz pokój dalej od miejsca karnawału, sprawdź niektóre oferty pakietów, które mogą sprawić, że droższe miejsca będą warte twojego czasu. O tej porze roku jest wiele dobrych ofert do rozważenia i prawie każdy hotel coś oferuje.

Bilety, karnety i wizerunek

Możesz kupić bilety na każdą z głównych imprez osobno lub możesz kupić Carnival Effigy. Ten poręczny wisiorek kosztuje 15 USD i obejmuje dostęp do głównej strony festiwalu przez pełne 17 dni karnawału. Jeśli chcesz przeżyć bez ograniczeń, pełna karnet karnawałowy kosztuje 50 USD. (Wszystkie ceny podano w dolarach kanadyjskich).

Co zabrać ze sobą

Miasto Quebec jest mroźne, a średnia temperatura w zimie wynosi zaledwie 20 stopni Fahrenheita. Pamiętaj, aby zabrać ze sobą odzież odpowiednią do klimatu.

Parki, rękawiczki, czapki, nauszniki i buty zimowe są wymagane, ponieważ znaczna większość wydarzeń i zajęć odbywa się na zewnątrz. Najlepiej jest ubrać się w wiele warstw, aby uzyskać maksymalne ciepło. Często pada śnieg. Odśnieżanie jest zwykle więcej niż wystarczające, ale chodniki mogą stać się oblodzone.

Ostatnie słowo

Zimowy karnawał w Quebecu to rozkosz. Nawet ci, którzy unikają śniegu i zimowych temperatur, mogą znaleźć coś dla siebie. Liczba zajęć i wydarzeń jest zdumiewająca, a wszystko, co możesz zrobić na śniegu lub lodzie, ma swoje miejsce w tej uroczystości. Dodaj fenomenalne życie nocne, restauracje i historyczny urok Quebec City, a otrzymasz niedrogą wycieczkę wartą swojej ceny.

Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze podczas podróży, sprawdź nasze 11 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy na wakacjach i 10 niedrogich wskazówek dotyczących podróży, aby utrzymać budżet wakacyjny.

Jakie zajęcia i wydarzenia podczas zimowego karnawału w Quebecu najbardziej Cię interesują?