Jak zrobić najlepsze przepisy kulinarne na kawę dla smakoszy w domu
Zwykle uzasadniam swoje nawyki związane z kupowaniem kawy, mówiąc sobie, że po prostu zbyt trudno jest się bawić, robić drinki w domu i że podoba mi się atmosfera w kawiarniach. Ale zdałem sobie sprawę, że nie musi to być trudne i nie potrzebuję żadnych wymyślnych maszyn, aby móc zrobić coś, co dobrze smakuje. A jeśli to miła, porywająca atmosfera, której chcę, to mogę usiąść przy kominku lub choince.
Oto kilka wskazówek i przepisów, które pozwolą zrobić zabawne wakacyjne napoje do kawiarni w domu:
4 świetne wskazówki
1. Używaj aromatycznych ekstraktów lub przypraw - Uwielbiam dodawać odrobinę ekstraktu z mięty pieprzowej do mojej kawy. Po prostu zaparz kawę jak zwykle, a następnie dodaj kroplę dowolnego ekstraktu, jaki lubisz. Nie wkładaj za dużo. Trochę ekstraktu przechodzi długą drogę. Możesz również dodać do kawy przyprawy, takie jak cynamon lub gałka muszkatołowa, aby nadać kawie bardziej wakacyjny nastrój. Ponadto zamiast kupować te świąteczne śmietanki w sklepie, używaj mleka lub wcale nie używaj śmietanki. W końcu jest to bardzo niezdrowe!
2. Zrób piankę na kuchence - Piana jest niezbędną częścią niektórych napojów kawowych, takich jak cappuccino, i sprawia, że napoje są fantazyjne. Aby zrobić piankę domową, podgrzej mleko w garnku na kuchence, ale nie pozwól mu się zagotować. Gdy mleko się nagrzewa, zacznij go ubijać. Ubijaj szybciej, gdy mleko się nagrzewa. Piana skończy się na górze. Użyj również mleka jako zamiennika mleka gotowanego na parze, którego używają w kawiarniach.
3. Zastąp kawę espresso - Chociaż może nie być tak mocny jak espresso, możesz zastąpić kawę espresso. Polecam używać dwa razy więcej fusów niż zwykle, ale używaj tej samej ilości zimnej wody. Baw się nim trochę, dopóki nie polubisz go. Lub zaproś przyjaciół i zrób testy smaku! Możesz także kupić proszek do espresso instant.
4. Zrób to zamrożone - Chociaż prawdopodobnie chcesz zimowego napoju na zimę, mrożone napoje są łatwe do zrobienia w domu, ponieważ mleko nie musi być gotowane na parze. Jeśli chcesz mrożoną lub zmiksowaną kawę, zamrozić kostki lodu, a następnie włożyć je do blendera następnego dnia.
4 niesamowite przepisy
1. Mrożona Mokka - Użyj metody kostki lodu, aby zamrozić 1 1/2 filiżanki kawy. Po zamrożeniu kawy wymieszaj kostki z 2 szklankami mleka, 1/4 szklanki syropu czekoladowego i 1/4 cukru. Możesz również dodać kroplę ekstraktu z mięty pieprzowej, aby zamrozić mokkę miętową.
2. Dyniowa Latte Spice - W garnku na płycie kuchennej wymieszaj 2 łyżki puree z dyni, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 2 łyżki cukru, 1 szklankę mleka i 1/4 łyżeczki przyprawy do ciasta z dyni, aż zacznie się pienić. Zalej jedną porcję espresso lub kawy o podwójnej mocy (około 1,5 uncji).
3. Frozen Chai - To mój osobisty faworyt. Chai to herbata zmieszana z przyprawami. Lubię wziąć 3 uncje suchej herbaty chai i zmiksować ją z 3 uncjami mieszanki smoothie waniliowego, szklanki lodu i szklanki mleka. Mieszaj, aż będzie gładka. Naprawdę podoba mi się marka Big Train.
4. Vanilla Latte - Możesz użyć tego przepisu, aby uzyskać dowolny smak latte. Ubij 1 1/4 szklanki mleka, aż się spieni. Dodaj aromat. Zalej jedną porcję espresso lub kawy o podwójnej mocy (około 1,5 uncji).
Ostatnie słowo
Przygotowując ulubione napoje kawowe w domu, nie tylko oszczędzasz pieniądze, ale możesz również zrobić je dokładnie tak, jak lubisz. Bądź kreatywny, używając różnych smaków i kombinacji. Gdy poznasz podstawy, możliwości są nieograniczone. Ponadto, kontrolując swoją kawę, możesz mieć pewność, że używasz zdrowego przepisu.
Aby uzyskać więcej wskazówek, jak nie pić wszystkich pieniędzy na kawę, zapoznaj się z tym artykułem na temat oszczędzania pieniędzy dzięki taniej kawie.
Jakie są twoje ulubione przepisy na drinki do kawiarni?
(Zdjęcie kredytowe: Lachlan Hardy)
