9 sposobów czyszczenia, naprawy i przywracania starego zewnętrznego grilla gazowego

Jak większość Amerykanów, miałem stary grill na moim ganku. Był trochę zardzewiały i miał wiele lat zużycia na stojaku, ale wciąż mógł się okazać przyzwoity hamburger. Zamiast kupować nowy grill, zaoszczędziłem pieniądze, przywracając stary grill i ulepszając go do dawnej świetności - i po drodze dodałem kilka dzwonków i gwizdków.

Chcesz zrobić to samo? Wykonaj dziewięć prostych kroków, aby uzyskać grill swoich marzeń.

Jak przywrócić stary grill gazowy

1. Wyczyść

Za każdym razem, gdy korzystasz z grilla, gromadzi on wszelkiego rodzaju sadzę, popiół i tłuszcz. Przynajmniej raz w roku musisz założyć rękawiczki i dobrze je wyczyścić (tj. Umieścić na liście kontrolnej do czyszczenia wiosennego domu). Jeśli masz odkurzacz sklepowy, użyj go do odkurzania wszystkich cząstek stałych, które osadziły się na dnie grilla. Następnie wyjmij palniki i użyj odkurzacza, aby je również wyczyścić. Na koniec użyj szczotki drucianej, aby zeskrobać jak najwięcej kawałków z wnętrza i ponownie odkurz.

2. Sprawdź palniki

Chcesz sprawdzić i sprawdzić, czy palniki są nadal w dobrym stanie. Najpierw je zapal - palniki powinny zapalać się szybko i równomiernie. Jeśli nie, prawdopodobnie powinieneś je wymienić. Zapasowe palniki można kupić w sklepie ze sprzętem lub od producenta. Jeśli palniki wydają się sprawne, wyjmij je i zapewnij dobre skrobanie i czyszczenie.

3. Zapewnij odpowiednią dystrybucję ciepła

Na grillu gazowym zawsze powinieneś mieć coś między płomieniami a jedzeniem, aby rozprowadzać ciepło. Twój grill powinien mieć dolną półkę między palnikami a górną, aby pomieścić ceramiczne brykiety i skały lawowe. Skały lawowe wyglądają fajnie, ale brykiety mają tę zaletę, że są łatwe do czyszczenia. Aby wyczyścić brykiet ceramiczny, namocz go w occie, a następnie wyszoruj szczotką drucianą. Jeśli nie możesz ich wyczyścić, wymień je.

4. Zaktualizuj swoją powierzchnię do gotowania

Wiele niskiej klasy grilla jest wyposażonych w tłoczone stalowe kratki pokryte porcelaną. Nie są świetne, gdy są nowe, i stają się jeszcze gorsze, gdy je używasz i czyścisz szczotką drucianą. Łatwo jest ulepszyć grill, kupując nowy ruszt. Najlepsza jest stal nierdzewna, a następnie pręty stalowe pokryte porcelaną. Niektórzy ludzie wolą fantastyczne ślady grilla tworzone przez żelazne ruszty, ale pamiętaj, że będziesz musiał je umyć ręcznie i ponownie naoliwić po każdym użyciu.

5. Ponownie pomaluj ciało

Najbardziej niedrogie grille wykonane są z odlewanego aluminium pomalowanego na czarno. Farba z czasem zniknie, ale to nie jest powód, aby wyrzucić grill. Możesz z łatwością pomalować grill specjalną czarną farbą w sprayu o wysokiej temperaturze. Nigdy nie używaj farb, które nie zostały wyraźnie wskazane do stosowania na grillu zewnętrznym. Podczas malowania skup się na zewnętrznej części grilla, ponieważ wnętrze będzie poczernione sadzą i nigdy nie będzie wystarczająco czyste, aby pomieścić nową powłokę farby.

6. Dodaj osłonę przeciw kapaniu

Jednym z problemów, które miałem z moim starym grillem, było to, że kapanie z mojego mięsa zbierało się na dolnym ruszcie mojego grilla. Dodałem osłonę przed kroplami w kształcie odwróconego litery V, a teraz kropelki ściekają od razu, zmniejszając wybuch płomienia. Uniwersalne osłony przeciw kapaniu są sprzedawane w większości sklepów z narzędziami.

7. Wymień zapalnik

Piezoelektryczny układ zapłonowy powszechny w większości grillów ma nieco krótką żywotność. Jeśli rzucasz zapałki na grill gazowy, prawdopodobnie czas wymienić układ zapłonowy. Na szczęście nowy zespół zapłonowy jest niedrogi i można go kupić w większości sklepów z narzędziami.

8. Przełącz na gaz ziemny

Jest kilka rzeczy gorszych niż brak propanu podczas gotowania na grillu. Jeśli masz w domu przyłącze gazu ziemnego, może być czas na konwersję grilla, aby z niego korzystać. Najpierw znajdź zestaw wykonany przez producenta do konwersji z propanu na sprężony gaz ziemny (CNG). Wiele grillów będzie miało tę opcję, ale nie wszystkie. Następnie zatrudnij hydraulika, który wyjdzie, i zainstaluj przedłużenie gazu do grilla. Teraz możesz cieszyć się grilla wiedząc, że nigdy nie zabraknie Ci paliwa.

9. Dodaj rożen

Za mniej niż 50 USD możesz dodać elektryczny rożen grillowy do prawie każdego grilla gazowego. Nic nie jest tak dobre w soczystym grillowanym kurczaku z rożna, który jest wolno gotowany i sam się smaży.

Ostatnie słowo

Twój stary grill gazowy może wyglądać, jakby był na ostatnich nogach, ale prawdopodobnie wciąż ma w sobie trochę życia. Strategicznie zastępując różne części, możesz przywrócić jego funkcję do miejsca, w którym znajdowała się, kiedy była nowa - a może nawet lepiej.

Czy masz jakieś doświadczenie w ulepszaniu lub przywracaniu grilla gazowego? Podziel się najlepszymi wskazówkami w komentarzach poniżej!