Jak zrobić wodę destylowaną do picia w domu - Korzyści i koszty

Woda butelkowana jest nie tylko droższa za uncję niż gaz, ale jest również szkodliwa dla środowiska. Według Mother Nature Network woda butelkowana wytwarza 1,5 miliona ton odpadów z tworzyw sztucznych rocznie. Cały ten plastik potrzebuje 47 milionów galonów oleju, a tylko 20% tych plastikowych butelek jest poddawanych recyklingowi.

Twoja najlepsza opcja? Przestań marnować pieniądze na wodę butelkowaną. Podnieś butelkę wielokrotnego użytku i napełnij ją idealnie czystą destylowaną parą wodną, ​​którą sam destylujesz.

Co to jest destylacja Steam?

Wiele osób nie wie, że mogą łatwo parować destylowaną wodę w domu. Destylacja z parą wodną to proces wrzenia wody w zamkniętym pojemniku w celu wychwycenia pary i ponownego jej skraplania w podłączonym pojemniku. W miarę wzrostu pary gromadzi się w osobnym szklanym lub plastikowym pojemniku. Gdy woda w pierwszym pojemniku zostanie całkowicie zagotowana, pozostaną tylko minerały, chemikalia i inne zanieczyszczenia, które były w wodzie.

Woda, która wypełnia drugi pojemnik, jest niczym innym jak 100% H2O, z zerowymi zanieczyszczeniami lub minerałami. Gdy będziesz gotowy, aby zrobić kolejny galon, po prostu wyczyść minerały i chemikalia, które pozostały w destylatorze, napełnij go ponownie wodą i włącz. Za pięć do sześciu godzin będziesz mieć kolejny galon idealnie czystej wody.

Dlaczego pić wodę destylowaną z parą wodną

Moja rodzina jest genetycznie predysponowana do zdobywania kamieni nerkowych. Mam je jako nastolatka, ale od tego czasu nauczyłem się modyfikować dietę, aby ich nie rozwijać. Jednak kiedy przeprowadziliśmy się do naszego pierwszego domu pięć lat temu, opracowałem kamienie nerkowe w ciągu trzech miesięcy. Badanie TK w nagłych wypadkach wykazało mnóstwo twardych kamieni czających się w moich nerkach.

Lekarz powiedział nam, że prawdopodobnie woda była bardzo zwapniona w moim nowym mieście. Zacząłem więc kupować wodę destylowaną z parą, aby wszystkie minerały nie znajdowały się w moim ciele. Ale przy 0,88 dolara za galon był to kosztowny dodatek do rachunku spożywczego - zwłaszcza, że ​​oboje z mężem pijemy prawie galon dziennie. I nienawidziłem używać całego tego plastiku.

W końcu zbadaliśmy online destylatory parowe i ostatecznie kupiliśmy destylator blatowy Nutriteam. Po tym, jak zrobiliśmy nasz pierwszy galon, odkryliśmy, że lekarz miał rację: na dnie destylatora pozostała tona białego proszku. Bardzo prawdopodobne, że były to szczątki, które spowodowały moje kamienie nerkowe.

Zalety

1. Oszczędzać pieniądze. Jeśli nie chcesz pić wody z kranu, destylacja w domu jest znacznie tańsza niż kupowanie wody butelkowanej.
2. Wygodna. Zanim kupiliśmy nasz destylator parowy, musieliśmy co tydzień jeździć do Walmart po wodę (ponieważ mieli najniższą cenę). Nie lubiłem jechać, ponieważ musieliśmy zrobić jeszcze jeden przystanek - a zimowanie z tuzinem galonów wody w zimie nie jest zabawne. Teraz po prostu destylujemy dwa galony wody każdego dnia w naszej kuchni.
3. Zdrowy. Woda destylowana z parą wodną jest całkowicie czysta; jeśli martwisz się chemikaliami lub minerałami w wodzie, możesz wyeliminować te obawy za pomocą destylacji z parą.
4. Idealne na nagłe wypadki. Jeśli manipulujesz wodą wodociągową lub Twoje miasto jest objęte zaleceniem „zagotuj wodę”, jesteś objęty ubezpieczeniem. Destylatory parowe oczyszczają każdy rodzaj wody, w tym wodę wypełnioną błotem lub nawet niebezpieczne odpady. Tak długo, jak masz dostęp do prądu lub generatora, masz źródło bezpiecznej wody pitnej.

Niedogodności

1. Dodatkowa praca. Choć minimalne, przy destylacji z parą wodną wiąże się dodatkowa praca. Musisz wyczyścić gorzelnik, a z czasem stalowy pojemnik może stać się chrupiący (przynajmniej moje). Jednak większość destylatorów jest wyposażona w środek do usuwania rdzy, który jest prosty i łatwy do zrobienia.
2. Koszty początkowe. Destylacja z parą kosztuje, szczególnie z góry. Istnieją również miesięczne koszty, ponieważ eksploatacja destylatora wymaga energii elektrycznej, a próg rentowności może potrwać lata, jeśli nie będziesz regularnie korzystać z maszyny.

Koszty destylacji Steam

1. Gorzelnik
Po pierwsze, jest sam destylator parowy. Na Amazon zakupiony gorzelnik sprzedaje się za 219 USD, co nie jest tanie. Jest wyposażony w plastikową wannę zbierającą, ale jeśli chcesz przejść na szklany dzbanek zbierający (aby uniknąć wycieku chemikaliów do wody z plastiku), kosztuje to dodatkowe 45 USD.

Oto dobra wiadomość: chociaż nie mogę mówić za każdym destylatorem parowym, mogę z całą pewnością powiedzieć, że zakupiony przeze mnie destylator Nutriteam jest wart każdego grosza. Przez ostatnie cztery lata eksploatowaliśmy ten destylator od 6 do 12 godzin dziennie. Nigdy nie złamał ani nie sprawił nam żadnych kłopotów. Do tej pory cztery lata idealnej pracy obniżyły koszty do 54 USD rocznie.

2. Energia elektryczna
Istnieje również koszt uruchomienia destylatora. Mój destylator zużywa 2,9 kW energii elektrycznej na jeden galon wody. Płacę 0,09 USD za kW, a destylacja jednego galonu zajmuje około pięciu do sześciu godzin. Koszt galona kosztuje mnie około 0,29 USD. Jednak płaciłem 0,88 $ za galon w Walmart, więc to znacząca różnica.

Wychodzić na czysto

Według moich szacunków, w oparciu o to, co wydaliśmy z góry i co miesiąc na energię elektryczną w porównaniu do tego, ile wydaliśmy w Walmart na wodę, zajęło nam około 10 miesięcy, aby osiągnąć próg rentowności. Ale to było kilka lat temu, więc od tego czasu destylator parowy więcej się zwrócił.

Ostatnie słowo

Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś wody destylowanej z parą, powinieneś kupić kilka dzbanków w sklepie spożywczym, aby upewnić się, że Ci się podoba. Woda destylowana z parą wodną jest inna, ponieważ jest całkowicie czysta. Większość innych wód, nawet „czysta woda źródlana”, ma wyraźny smak, ponieważ zawierają śladowe ilości minerałów.

Osobiście uwielbiam czystość wody destylowanej, ponieważ wiem, że nie dostaję żadnych minerałów ani chemikaliów, których nie powinienem. To tylko czysta woda i dla mnie cała inna woda smakuje teraz dziwnie. Nie miałem kamienia nerkowego odkąd zacząłem destylować z parą i nie sądzę, żebym to zrobił ponownie.

Czy destylujesz własną wodę? Jeśli nie, czy kiedykolwiek to rozważałeś?

(kredyt na zdjęcie: Bigstock)