11 rzeczy, których nie powinieneś kupować luzem

Niestety w tym przypadku zakup hurtowy może stanowić problem. Nie ma nic gorszego niż wydawanie dużych pieniędzy na zaopatrzenie się w ulubioną żywność i artykuły gospodarstwa domowego, a następnie ich zepsucie lub zajęcie nieużywanego cennego miejsca do przechowywania. To prawda, że ​​jeśli masz kilka ust do nakarmienia lub bawisz się w dużych grupach, niektóre z tych produktów mogą stanowić idealne zakupy hurtowe. Ale jeśli jesteś samotny lub twoje oczy są większe niż brzuch (lub spiżarnia), możesz spojrzeć na duże rozmiary zepsutego jedzenia za kilka miesięcy.

Nie ma nic gorszego niż wkopanie się w głąb szafek i znalezienie zrujnowanego, nieużywanego jedzenia, które było tak „świetną okazją”, że nie można było tego przegapić. Pamiętaj, że to dobry interes, jeśli możesz z niego korzystać.

1. Brązowy ryż i całe ziarna

W większości przypadków brązowy ryż i produkty pełnoziarniste są lekko przetworzone i wolne od konserwantów. Są również pełne naturalnych olejków. Z pewnością są to wspaniałe cechy, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie zdrowej żywności, ale produkty bez konserwantów zawierające olej mogą zjełczać tak jak orzechy lub nasiona i psować się szybciej niż myślisz.

Według EatByDate, nieschłodzony ryż brązowy lub dziki ryż utrzymuje się tylko przez sześć do ośmiu miesięcy po wydrukowanej dacie ważności, a płatki owsiane (zarówno błyskawiczne, jak i krojone w stal) trwają od jednego do dwóch lat. Natychmiastowe płatki owsiane o smaku trwają tylko sześć do dziewięciu miesięcy.

Większość ludzi uważa, że ​​brązowy ryż może utrzymać się aż do nadejścia apokalipsy. W końcu to ryż. Czy to nie znaczy, że jest nietrwały? Więc nie. Brązowy ryż ma znacznie krótszy okres przydatności do spożycia niż biały ryż, ponieważ zawiera więcej oleju, a możesz być zmuszony kupić aż 42 funty brązowego ryżu, jeśli robisz zakupy w magazynie oszczędnościowym. Czy naprawdę zjesz to wszystko za sześć miesięcy? To prawda, że ​​biały ryż ma znacznie dłuższy okres trwałości (cztery do pięciu lat), ale nawet spożywanie 10 funtów ryżu rocznie wydaje się wyzwaniem.

Płatki owsiane są zwykle dostarczane w mniejszych pojemnikach, ale mimo to jedzenie 10 funtów płatków owsianych w ciągu 12 do 24 miesięcy może być ciągłe. Średnia porcja płatków owsianych to pół szklanki płatków owsianych lub około jednej uncji, więc chyba, że ​​płatki owsiane są codzienną przekąską lub masz kilka pysznych posiłków, najlepiej kupić w mniejszych torebkach w sklepie spożywczym sklep. Ponownie pamiętaj, że to, że płatki owsiane i ryż „powinny” być dobre po 12–24 miesiącach, nie oznacza, że ​​będzie.

Jeśli nie jesteś w stanie przechowywać ryżu i płatków owsianych w chłodnym, suchym miejscu i w szczelnym pojemniku, lepiej kupuj w mniejszych ilościach, chyba że masz pewność, że możesz spożywać większe rozmiary, zanim się zepsują..

2. Orzechy i nasiona

Czy wiesz, że pistacje działają tylko trzy miesiące po upływie daty ważności? Mając to na uwadze, czy zakup torby o wadze 2,5 funta jest najlepszym pomysłem, jeśli nie jesz jej często? Nawet duża torebka orzechów włoskich może nie być najlepszym zakupem, chyba że pieczesz ciasteczka lub ciasta, które wymagają dużej ich liczby. Orzechy włoskie trwają tylko sześć miesięcy po dacie ważności. Inne orzechy, takie jak makadamias, orzeszki ziemne i orzechy nerkowca, mogą przetrwać od sześciu do dziewięciu miesięcy po wydrukowanym terminie.

Orzechy są drogie, co sprawia, że ​​kupno hurtowe w Costco jest bardzo kuszące. Niestety, jeśli prawdopodobnie nie zjesz ich wszystkich w ciągu kilku miesięcy, zmarnowałeś swoje pieniądze. O ile to możliwe, przechowuj nasiona i orzechy w szczelnym pojemniku i przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli utkniesz z orzechami, które mogą zepsuć się, spróbuj je zamrozić. Zwykle mogą pozostawać w zamrażarce przez jeden do dwóch lat. Zawsze daj im test wąchania po rozpakowaniu, aby upewnić się, że nadal są dobre.

3. Płynny wybielacz

Wybielacz zaczyna tracić swoją skuteczność po sześciu miesiącach, a całkowity okres przechowywania wybielacza wynosi 12 miesięcy, licząc od daty produkcji. Więc jeśli nie masz poważnych potrzeb związanych z wybielaniem, opłaca się kupować mniejsze dzbanki.

Według Clorox wybielacz trwa tylko rok, jeśli jest przechowywany w „przeciętnych” warunkach przechowywania. Jeśli wybielacz jest przechowywany w wysokich temperaturach lub w świetle słonecznym, traci on swoją skuteczność jeszcze szybciej, ponieważ substancja czynna, podchloryn sodu, zaczyna rozpadać się na sól i wodę - a dzban wody morskiej o dużej pojemności nie zrobi tego wiele, by Twoje białka były jak najbielsze.

Kolejnym (choć mniej znaczącym) czynnikiem przy zakupie bielenia luzem jest waga. Czy możesz wygodnie podnieść dwu- lub trzy galonowy dzban wybielacza i wlać go do pralki? Jeśli na przykład zapasy prania są przechowywane na wysokiej półce, przechowywanie i dotarcie do wybielacza może być trudne. Możesz łatwo skończyć ciągnięciem mięśnia lub rozlewaniem wybielacza podczas wykonywania prania, a jeśli jest jedna rzecz, której pranie nie potrzebuje, stanie się mniej zabawne niż już jest.

4. Przyprawy

Kto nie chce szafki z przyprawami wypełnionej dużymi pojemnikami z czarnego pieprzu, cynamonu, soli morskiej i oregano? Nie ma niebezpieczeństwa, że ​​przyprawy - przynajmniej większość - zepsują się, ale stają się zużyte po zbyt długim siedzeniu w szafce. A nawet jeśli tego nie zrobią, mogą stracić potencję po sześciu miesiącach do roku.

Jak często gotujesz? Ważne jest, aby spojrzeć na swoje nawyki kulinarne, aby zobaczyć, co realistycznie zamierzasz wykorzystać. Na przykład kupowanie cynamonu luzem może być złym pomysłem, jeśli po prostu nie używasz go tak często, ale jeśli często używasz płatków czerwonej papryki do makaronów, pizzy lub innych pikantnych potraw, są dobrą okazją do zakupu luzem . Jeśli nie jesteś szefem kuchni, pamiętaj, że przyprawy mogą zajmować cenne nieruchomości w twoich szafkach, które mogą być łatwo wypełnione konserwami, płatkami zbożowymi lub innymi przedmiotami, których używasz na co dzień.

Dobrą zasadą jest dokładne przyjrzenie się szafce z przyprawami. Jakie przyprawy trzymasz z przodu dla łatwego dostępu? Możliwe, że są to przyprawy, których najczęściej używasz, co oznacza, że ​​możesz je bezpiecznie kupić hurtowo, aby uzyskać dodatkowe oszczędności. Prawdopodobnie nie powinieneś kupować hurtowo ziół i przypraw, które trzymasz z tyłu szafek. Dla nich jednym niesamowitym rozwiązaniem jest wyhodowanie ogrodu przydomowego.

5. Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek to kolejny z tych produktów, które według ciebie miałyby niesamowity okres przydatności do spożycia. Prawda? Tak nie jest. Oliwa z oliwek trwa około sześciu miesięcy. Jeśli trzymasz go z dala od światła i ciepła, może trwać nieco dłużej, ale po prostu nie będzie tak dobrze. Ponieważ Costco sprzedaje oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Filippo Berio w trzylitrowych pojemnikach, musisz zadać sobie pytanie, czy naprawdę planujesz używać pół litra co miesiąc w kuchni. Jeśli nie, zakup po prostu nie ma sensu.

Znowu chodzi o to, jak często gotujesz. Jeśli gotujesz tylko raz w tygodniu, są szanse, że nie przeżyjesz trzech litrów oliwy z oliwek w ciągu sześciu miesięcy. To powiedziawszy, oliwa z oliwek jest wszechstronna. Nie musisz być smakoszem, aby docenić to w sosach sałatkowych, sosach do makaronów, zupach i gulaszach oraz jako zdrowsza alternatywa dla masła podczas pieczenia lub gotowania jajek. Pamiętaj, aby ocenić, jak szybko poruszasz się po butelkach oliwy z oliwek, zanim kupisz większy pojemnik.

I zawsze kupuj oliwę z oliwek w najciemniejszym pojemniku, jaki możesz znaleźć. Im więcej światła uderza w olej, tym szybciej się on rozpada, więc ciemnozielone słoiki i butelki chroniące olej przed światłem są zawsze najlepsze.

6. Jajka

Jajecznica, gotowany, gotowany, smażony. Jajka są uniwersalnym pożywieniem komfortowym.

Pomimo faktu, że mają wysoki poziom cholesterolu - co kiedyś dawno większość dietetyków zalecała spożywanie ich tylko sporadycznie - jaja mają teraz drugie życie. Według WebMD: „Jajko to potęga składników odżywczych zwalczających choroby”. A ponieważ mają niską zawartość tłuszczów nasyconych, co ma znacznie bardziej szkodliwy wpływ na poziom cholesterolu we krwi, możesz swobodnie wyrwać patelnię i ubić ją w wybranym przez ciebie stylu, bez poczucia winy.

A tak na poważnie, ile jajek może ktoś zjeść? Biorąc pod uwagę, że są one dobre tylko przez trzy do sześciu tygodni po stemplowaniu daty „najlepszego terminu” na kartonie, zgodnie z EatByDate, będziesz musiał jeść od jednego do dwóch jaj dziennie, aby bezpiecznie skończyć 36-pak kupiony od klub magazynowy. Jeśli masz dzieci lub dużo gotujesz na śniadanie, to jedzenie jajek kilka razy w tygodniu nie powinno być wyzwaniem, ale oceń, ile jesz, zanim wydasz trzy tuziny. Jeśli najczęściej używasz jajek w weekendy w niedzielny brunch, może być trudno przejść 36 jaj, zanim się zepsują.

W zależności od liczebności rodziny i upodobań wszystkich osób do omletów, sensowniejsze może być kupowanie jajek w tradycyjnym tuzinie w lokalnym supermarkecie.

7. Ochrona przeciwsłoneczna

Czy mieszkasz w Miami, a weekendy na plaży to typowe zjawisko? A może dzwonisz do Seattle do domu i spędzasz wolne dni na leniuchowaniu w domu, oglądając najnowszą serię Netflix? W zależności od tego, gdzie wieszasz kapelusz, będziesz potrzebować mniej lub bardziej ochrony przeciwsłonecznej niż inni ludzie.

Okres trwałości ochrony przeciwsłonecznej wynosi około trzech lat. Oznacza to, że jeśli kupisz masowo w Sam's Club - gdzie możesz kupić paczkę czterech 7,5-uncjowych butelek Coppertone Sport - musisz użyć więcej niż jednej z tych butelek każdego roku, jeśli chcesz dostać swoje pieniądze wartość. To może nie być zbyt wysokie zamówienie dla niektórych ludzi, szczególnie jeśli dużo się pocisz lub pływasz i często aplikujesz przez cały dzień - lub masz grupę dzieci, które wymagają codziennego marszczenia.

Warto zauważyć, że filtr przeciwsłoneczny faktycznie traci skuteczność, gdy jest wystawiony na działanie bardzo wysokich temperatur. Jeśli pozostawiasz go na słońcu przez cały dzień lub trzymasz w schowku w samochodzie, ciepło może zniszczyć wszystkie aktywne składniki, po czym po prostu się pienisz z nieskutecznym balsamem wypełnionym bezużytecznymi chemikaliami. Tak więc, chyba że spędzasz mnóstwo czasu w upale dnia, uważaj na masowe kupowanie kremów przeciwsłonecznych.

8. Warzywa konserwowe

Kto nie lubi wygody w puszkach? Robienie meksykańskiej zapiekanki? Otwórz puszkę kukurydzy i wlej ją. Podajesz obficie pieczonego kurczaka w środku zimy? Spróbuj dokarmić groszkiem i marchewką.

Według EatByDate: „Z powodu wysokiej temperatury procesu puszkowania warzyw i dodanej soli, warzywa w puszkach mają dłuższy okres trwałości”. Mogą faktycznie trwać od jednego do dwóch lat, gdy są przechowywane w suchej, chłodnej spiżarni.

Wyrzucanie puszki fasoli co dwa miesiące nie wydaje się tak wysokim zamówieniem - zakładając, że masz miejsce na ich przechowywanie. Problem polega na tym, że przy każdym innym zakupie hurtowym zabierasz do domu od 12 do 18 puszek każdego warzywa ze sklepu magazynowego, takiego jak Costco. Jeśli kupisz kukurydzę, groszek, fasolę pinto i fasolkę szparagową, może to oznaczać konieczność przechowywania i jedzenia 72 puszek. To dużo, w zależności od wielkości twojej rodziny.

Warto również zauważyć, że warzywa w puszkach tracą część wartości odżywczej w wyniku procesu konserwowania. Jeśli więc szukasz świeżego, zdrowego i pełnego składników odżywczych posiłku, trzymaj się prawdziwej oferty, odwiedzając sklep spożywczy lub - dla najświeższych ofert - lokalny rynek rolników.

9. Przyprawy

Przyprawy mogą wyrzucić tyle posiłków na wyższy poziom - keczup, musztarda, majonez, smakołyk, lista jest długa. Jednak nawet kupowanie ich hurtowo nie zawsze jest najmądrzejszym posunięciem.

Głównym powodem jest to, że okres przydatności przypraw jest dość krótki po otwarciu pojemnika. Majonez może przechowywać świeżość w lodówce tylko przez kilka miesięcy, zgodnie z amerykańską aplikacją FoodKeeper. Ketchup trwa dłużej - około sześciu miesięcy w lodówce - ponieważ ma wysoką kwasowość, ale pamiętaj, aby sprawdzić daty ważności każdego keczupu kupionego luzem, ponieważ nawet ciężko byłoby mi zużyć tyle, zanim się pojawi. zły.

10. Produkty mrożone

Za każdym razem, gdy kupuję luzem, patrzę na stosy mrożonych owoców i warzyw, a każdego ranka marzę o owocowych koktajlach owocowych. Kto nie chciałby szybko rozmrozić trochę haricotów z każdym pieczonym kurczakiem lub mieć mrożonego groszku na każdą sałatkę? Niestety, większość miejsca w zamrażarce dla wszystkich jest ograniczona i, wbrew powszechnemu przekonaniu, przedmioty przechowywane w zamrażarce nie trwają wiecznie - zwykle około 8 do 10 miesięcy, jeśli są przechowywane w zamrażarce. Nawet jeśli możesz je zjeść przed datą ich przydatności do spożycia, warto rozważyć oparzenie zamrażarką. Czy Twoje przedmioty będą najświeższe, jeśli zostaną zamrożone na tak długo?

Jeśli jesteś podobny do mnie, twoja zamrażarka musi przechowywać lód, lody, opakowania z lodem, aby utrzymać chłód podczas podróży, kurczaka lub pieczeni, które oszczędzałeś na później, oraz asortyment resztek, które znasz nie mogłeś jeść, zanim się zepsuli. Ile naprawdę masz miejsca na worki z owocami i warzywami lub gigantyczne galony lodów? Niestety, więcej niż kilka luzem zamrożonych produktów może szybko napełnić zamrażarkę o zwykłych rozmiarach, dlatego najlepiej kupić większość zamrożonych produktów w zwykłym sklepie spożywczym lub w Targecie lub Walmart, gdzie rozmiary toreb są mniejsze.

11. Plastikowe lub papierowe talerze, przybory i kubki

Jeśli organizujesz piknik rodzinny lub wybierasz się na plażę z dużą grupą, gigantyczny rękaw plastikowych kubków i ogromny stos papierowych talerzy może być idealnym rozwiązaniem, aby zapewnić wszystkim wyżywienie i nie pożyczać „prawdziwych” naczyń lub spędzać cały czas na zmywaniu. Jednak przechowywane przez cały rok przedmioty te mogą zająć wiele cennych nieruchomości w szafce lub spiżarni. Jeśli masz ograniczoną przestrzeń do przechowywania, czy naprawdę chcesz ją wypełnić tanimi plastikowymi filiżankami i talerzami?

Oczywiście, te przedmioty są dobrą ofertą przy zakupie luzem, więc możesz mieć ochotę zaopatrzyć się, ale jeśli dosłownie nie karmisz 100 osób, oprzyj się pokusie. Jednorazowe talerze i kubki nie są znacznie droższe, gdy są kupowane w mniejszych ilościach w Targecie lub Walmart, a kiedy je tam kupujesz, masz możliwość zakupu bliżej potrzebnej kwoty. Jeśli twoje miejsce do przechowywania jest na wagę złota, zrób sobie przysługę i nie wypełniaj plastikowych kubków 0,10 USD.

Ostatnie słowo

Kiedy wyruszasz do klubu magazynowego, prawdopodobnie wyjdziesz ze stromą zakładką. Chociaż jest to ruch oszczędzający pieniądze, może być wielkim hitem na Twoim koncie czekowym co kilka miesięcy.

Aby Twoje zakupy liczyły się jak najwięcej, upewnij się, że używasz właściwej karty kredytowej. Jeśli często podróżujesz, wypróbuj jedną z wielu dostępnych na rynku kart kredytowych z nagrodami. Jeśli wolisz prosty zwrot gotówki, skorzystaj z karty, która to oferuje. Ale bądź ostrożny. Często karty kredytowe z wypłatą gotówki ograniczają nagrody tylko do zakupów poza magazynem w klubach, co oznacza, że ​​Walmart, Costco i Sam's Club mogą nie otrzymać żadnych korzyści.

Ponadto, chociaż Sam's Club akceptuje karty American Express, MasterCard i Visa, Costco akceptuje karty Visa tylko w przypadku zakupów w sklepie. Jeśli jednak robisz zakupy online w Costco.com, wszystkie główne karty kredytowe są akceptowane. Jeśli jesteś masowym wojownikiem zakupów, może warto zamiast tego ubiegać się o dedykowaną kartę kredytową swojego magazynu - upewnij się, że nagrody są ułożone w stosunku do ofert innych kart.

Co kupujesz luzem?