8 porad i pomysłów na temat ogrodnictwa domowego, aby rosnąć więcej i ograniczać odpady

Oszczędności, które można uzyskać, uprawiając własne jedzenie, z pewnością przyczyniły się do tego wzrostu zainteresowania, ale nie są jedynym powodem. Coraz więcej osób zdało sobie sprawę, że żywność własnej produkcji smakuje lepiej i pozwala na pewien stopień kontroli nad jakością żywności, w tym stosowanie pestycydów i sztucznych dodatków.

Ogrodnictwo może mieć naprawdę duże znaczenie dla lodówki i finansów. Według National Gardening Association można wyhodować pół funta produktu na stopę kwadratową powierzchni ogrodowej. W 2008 r. Ogrodnicy osiągnęli średnio 530 USD zwrotu z inwestycji w ogrodzie o wartości 70 USD. Jednak kluczem do tych wyników jest dobrze utrzymany wykres.

Uprawa żywności jest zwykle bardzo uproszczona, a wiele osób zaczyna bez strategii lub realistycznego wyobrażenia o wymaganym czasie i pieniądzach. Niektórzy cierpią z powodu rozczarowujących rezultatów sezon po sezonie, podczas gdy inni odczuwają rozczarowanie i porzucają ogrodnictwo. Na szczęście, niezależnie od tego, czy wycofałeś swoje rękawiczki ogrodnicze po jednym sezonie, czy szukasz lepszego rezultatu, istnieje wiele sposobów na poprawę.

1. Poznaj swoje środowisko

Wiele osób losowo wybiera miejsce, zaczyna sadzić i czeka na wzrost jedzenia. Rośliny mają jednak preferencje i ogrodnicy nie powinni ich ignorować.

Przed założeniem domowego ogrodu należy przeanalizować swoją lokalizację i zastanowić się, jakie rośliny próbujesz wyhodować. Sprawdź pakiety roślin i opisy katalogowe, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat idealnych warunków dla światła słonecznego, wody, stref sadzenia i innych.

Oceń światło słoneczne i cień

Określ, ile wystawia Cię na słońce Twój ogród, zanim zdecydujesz, gdzie lub co sadzić. Większość roślin spożywających pokarm preferuje od 6 do 10 godzin ekspozycji na słońce dziennie. Niektóre uprawy, takie jak drzewa cytrusowe, wymagają szczególnej opieki w przypadku długotrwałego lub intensywnego nasłonecznienia. Na przykład, jeśli pień drzewa cytrusowego i świeżo przycięte kończyny nie są chronione, stają się podatne na „oparzenia słoneczne” i nieuleczalną „chorobę sadzy”.

Niektóre produkty spożywcze tolerują częściowy odcień, który wynosi od czterech do sześciu godzin, ale rośliny często stają się mniejsze, zmniejszają produkcję i są mniej wydajne. Podczas sadzenia w zacienionych obszarach konieczne może być zwiększenie liczby rosnących roślin, aby uzyskać pożądany plon. Może to jednak być opłacalne, ponieważ mniej chwastów rośnie w cieniu.

Uprawy dobrze rosnące w cieniu obejmują:

• Kiwi Arctic Beauty
• Grzyby
• Mennice
• Jarmuż i rukiew wodna
• Ziemniaki
• Seler
• Bazylia

Poznaj swoją strefę

Stany Zjednoczone są podzielone na strefy sadzenia, które pokazują, które rośliny mogą się dobrze rozwijać w każdym obszarze. Użyj narzędzia wyszukiwania kodu pocztowego USDA, aby zidentyfikować swoją strefę, lub poszukaj wykresu strefy w katalogu roślin.

Próba uprawy roślin poza zalecaną strefą jest ryzykowna. W wielu przypadkach, o ile nie jesteś skłonny zainwestować w symulację odpowiednich warunków, jest to prawie pewna strata pieniędzy. Tak, drzewa cytrusowe mogą przetrwać poza ich strefą, ale zmuszanie ich do wydawania owoców to inna historia.

Poznaj swój typ gleby

Gleba może być piaszczysta, gliniasta lub gliniasta, co określa stopień wzrostu roślin i podatność na choroby roślin i zgniliznę korzeni. Aby ustalić, nad czym pracujesz, weź trochę ziemi, zmocz ją i spróbuj uformować piłkę. Armstrong Garden Center twierdzi, że gleba, która kruszy się lub nie ma kształtu, jest piaszczysta. Gleba, która jest śliska i pozostaje szczelna, jest gliną, a gleba, która tworzy luźną kulę, jest gliniasta. Wiele sklepów ogrodniczych może również pomóc w określeniu rodzaju gleby.

Rośliny najlepiej sobie radzą w glebie gliniastej, która ma odpowiednią równowagę gliny, mułu i piasku oraz zapewnia dobry drenaż. Jeśli twoja gleba jest gliniasta lub piaszczysta, dodaj poprawki gleby, takie jak kompost lub mech torfowy, aby dodać składniki odżywcze i skorygować jej strukturę. Lub weź pod uwagę ogrodnictwo w pojemnikach lub na podwyższonych łóżkach z zakupioną ziemią.

Zrób test gleby

Przed założeniem ogrodu gruntowego przeprowadź test gleby - i przetestuj go co najmniej co trzy lata. Wyniki mówią o cechach wpływających na płodność, takich jak zawartość materii organicznej i pH, poziomy składników odżywczych i soli. Test gleby może rzucić światło na trudności rosnące w przeszłości, dzięki czemu wiesz, jak rozwiązać problemy zamiast zgadywać.

Problemy z glebą obejmują podwyższony poziom metali ciężkich, takich jak aluminium, które mogą być toksyczne dla roślin. Lub gleba może mieć nieodpowiednie składniki odżywcze, takie jak fosfor. Według University of Nebraska-Lincoln niedobór fosforu może powodować zahamowanie wzrostu roślin.

Badanie gleby pomaga również określić, które uprawy są odpowiednie dla danej gleby. Na przykład, zgodnie z Purdue University Extension, wiele roślin kwitnie w glebie o pH 6,0 do 6,5, ale nie jest to idealne rozwiązanie dla jagód, które lubią poziom kwasowości gleby nawet na poziomie 4,5. Pakiet rośliny powinien powiedzieć ci, jaki rodzaj gleby preferuje. Jeśli nie, sprawdź almanach lub przeprowadź szybkie wyszukiwanie w Internecie.

Konieczne mogą być dodatkowe działki lub pojemniki ogrodowe, aby dostosować się do różnych preferencji glebowych upraw. Testy gleby są dostępne w centrach ogrodniczych, poprzez lokalne rozszerzenia współpracy i laboratoria testujące gleby na uniwersytetach.

Oceń inne czynniki

Powinieneś również wziąć pod uwagę dodatkowe czynniki, które mogą wpłynąć na twoje decyzje ogrodnicze. Na przykład groźba spływu chemicznego z pola lub sąsiedniego podwórza lub zanieczyszczenia gleby spowodowane przez wcześniejsze działania przemysłowe, takie jak górnictwo, mogą oznaczać, że najlepiej jest wybrać ogrodnictwo kontenerowe lub ogród z podwyższonym łóżkiem. Inne czynniki, które należy wziąć pod uwagę, to wysokość, lokalizacja układu septycznego, odległość ogrodu od źródła wody oraz bliskość dużych, ugruntowanych drzew, które konkurują o wodę i składniki odżywcze.

2. Użyj lepszych strategii sadzenia

Po dokonaniu oceny czynników środowiskowych, takich jak strefa uprawy i gleba, czas skupić się na strategii sadzenia.

Ogrodnictwo w kontenerach

Według National Gardening Association ogrodnictwo kontenerowe wzrosło o 46% w latach 2008–2013. Ogrodnictwo kontenerowe jest pod wieloma względami łatwiejsze niż ogrodnictwo w ziemi. Ponieważ używasz mieszanki doniczkowej, nie musisz przygotowywać gleby przed rozpoczęciem. Prawdopodobnie będziesz mieć znacznie mniej problemów z chwastami, jeśli w ogóle, i łatwiej jest chronić uprawy w pojemnikach przed zagrożeniami, takimi jak zwierzęta i wiatr lub uszkodzenie przez mróz. Ogrodnictwo w kontenerach rozwiązuje problemy z przestrzenią, umożliwiając ludziom zakładanie ogrodów na tarasach, tarasach, dachach i w innych alternatywnych ustawieniach.

Podniesienie ogrodu kontenerowego może również pomóc w uniknięciu następujących problemów:

• Brak odpowiedniego światła słonecznego na podwórku
• Problemy z dostępnością wody, takie jak ograniczenia wody
• Problemy z glebą, takie nadmierne ilości ołowiu i cynku
• Wyzwania fizyczne ograniczające mobilność ogrodnika
• Ograniczony czas poświęcony wymaganiom ogrodnictwa w gruncie

Oczywiście ogrodnictwo w pojemnikach nadal wymaga planowania i pracy i obejmuje unikalny zestaw rozważań:

• Drenaż. Jeśli wybierzesz pojemniki, które nie są prawidłowo odprowadzane, możesz utopić rośliny. Zawsze używaj pojemników, które umożliwiają prawidłowy przepływ wody, z otworami wokół dolnej części zewnętrznej. Jeśli większość otworów znajduje się pod pojemnikiem, musisz go podnieść przynajmniej z jednej strony.
• Porowatość gleby. Struktura gleby jest szczególnie ważna w ogrodnictwie kontenerowym, ponieważ wpływa również na prawidłowe odwadnianie. University of Georgia Cooperative Extension wyjaśnia, że ​​gleba w pojemnikach ma mniejszą siłę kapilarną, aby zachęcić wilgoć w dół, a brak porowatej gleby zachęca do grzybów, które mogą gnić korzenie roślin. Porowatość gleby wpływa również na napowietrzanie. Wasze rośliny muszą mieć odpowiednią ilość powietrza krążącego w glebie, aby prawidłowo rosły.
• Rozmiar pojemnika. Według Cornell University Cooperative Extension, wielu nowych ogrodników nie docenia wielkości pojemnika niezbędnego dla roślin w pełni dojrzałych. Zatłoczone korzenie mogą prowadzić do zahamowania wzrostu i zmniejszenia lub zapobiegania plonowaniu. Woda paruje również szybciej z pojemników niż z ziemi, więc jeśli zwlekasz z podlewaniem, możesz zbierać suszone rośliny zamiast jedzenia.

Na początku korzystaj z tanich materiałów, takich jak kosze na śmieci, wiadra i plastikowe doniczki - pamiętaj tylko o dodaniu otworów na dnie. Jeśli okaże się, że nie zajmujesz się ogrodnictwem, nie zmarnujesz dużo pieniędzy. Wiele osób nauczyło się na własnej skórze, ile może kosztować ogrodnictwo w pojemnikach.

Rozważ wydatki na kontenery, kraty, glebę i inne materiały jako inwestycje. Jeśli wydasz setki dolarów, ile lat musisz uprawiać ogródek, aby uzyskać zwrot? Mam przyjaciółkę, która przez jeden sezon wydała około 270 dolarów na fantazyjne pojemniki i glebę, a potem zdecydowała, że ​​ogrodnictwo nie jest jej rzeczą. To nawet nie obejmuje kosztów roślin. Zrobiłaby znacznie lepiej, najpierw eksperymentując z ogrodnictwem w ziemi.

Nasiona vs. rośliny początkowe

Możesz zaopatrzyć swój ogród za pomocą nasion, strąków nasiennych lub roślin początkowych. Twoje wybory wpływają na koszty, obciążenie pracą i wybór plonu.

Posiew
Luźne nasiona zapewniają najszerszą różnorodność i są najtańszą opcją. Co najmniej 20 lub więcej nasion zazwyczaj znajduje się w paczce, a niektóre paczki zawierają setki.

W przypadku wielu upraw nie będziesz musiał zużywać wszystkich nasion w jednym sezonie - ale nie wyrzucaj ich. Według Oregon State University Extension Service wiele nasion może przetrwać od jednego do pięciu lat lub dłużej, jeśli są przechowywane w chłodnym, suchym miejscu. Kupowanie nasion o długiej żywotności i stosowanie ich przez wiele sezonów wegetacyjnych przekłada się na dobrą długoterminową inwestycję ogrodową, zmniejszając koszty do groszy lub mniej na roślinę.

Jednak podnoszenie całego ogrodu z nasion nie jest dla wszystkich, szczególnie osób z ograniczonym doświadczeniem lub problemami z czasem i przestrzenią. Sadzenie nasion jest dłuższym procesem od ogrodu do talerza niż przy użyciu roślin początkowych i wymaga więcej umiejętności, wiedzy i pracy.

Często oznacza rozpoczęcie pracy wcześniej w sezonie, w zależności od czasu sadzenia roślin. Na przykład bakłażan i paprykę należy rozpocząć na około osiem tygodni przed ostatnim mrozem. Podobnie jak wiele innych nasion, należy je rozpocząć w pomieszczeniu, w którym można kontrolować warunki uprawy. Start w pomieszczeniu wymaga wystarczającej ilości odpowiednio oświetlonej przestrzeni. Według Burpee, jeśli nie możesz wystawić nasion na działanie od 6 do 10 godzin światła słonecznego, musisz użyć lamp fluorescencyjnych lub pełnego spektrum, które zazwyczaj muszą być włączone przez 12 do 16 godzin dziennie.

Duże uzależnienie od nasion jest najlepsze dla doświadczonych ogrodników lub tych, którzy mają dużo czasu. Jeśli jesteś zajęty lub masz mało miejsca, używaj nasion przede wszystkim do upraw, których nie możesz uzyskać jako rośliny początkowe. Skupienie się wyłącznie na kosztach może nadal prowadzić do zmarnowanych pieniędzy, ponieważ Twój ogród może wymknąć się spod kontroli, zanim zacznie się dobrze.

Strąki nasion
Te zestawy do uprawy pozwalają rozpocząć pracę na etapie siewu, ale są łatwiejsze i wygodniejsze w pracy niż nasiona luzem. Nawóz i wszystkie materiały do ​​uprawy znajdują się w strąku, a nasiona są już ustawione, więc nie musisz się martwić o kopanie i umieszczenie ich na właściwej głębokości. Po prostu wepchnij strąk do nasion w ziemię i podlewaj go, aż rośliny rosną.

Strąki nasienne są droższe niż nasiona sypkie, ale tańsze niż wiele roślin początkowych. W 2015 roku kupiłem strączki Miracle-Gro Gro-ables za około 1 USD za sztukę. Jedna kapsuła zwykle wytwarza dwie lub więcej roślin, więc średnio płacą centy za roślinę.

Jednak niektóre negatywne cechy strąków nasiennych to ograniczony wybór upraw i okres przechowywania krótszy niż rok. Strąki nasion mają również wiele takich samych wyzwań jak nasiona sypkie, w tym konieczność odchwaszczania wokół małych sadzonek, gdy zaczynają się w ziemi. Strąki nasion są dobrą opcją, gdy potrzebujesz tylko kilku roślin, szczególnie jeśli nie masz nikogo, kto mógłby podzielić paczkę luźnych nasion - ale nasiona mają żywotność na jeden sezon, jak nasiona szpinaku.

Rośliny początkowe
Kupowanie startowych roślin to najszybszy i najłatwiejszy sposób na założenie ogrodu. Ponieważ nie musisz czekać i sprawdzić, czy pojawi się roślina, zapewnia ona również najwyższą pewność. Uprawy w paczkach komórkowych często wynoszą średnio mniej niż 1 USD na roślinę, a nawet mogą być tańsze niż strąki nasienne.

W przeciwnym razie rośliny startowe są najdroższą opcją sadzenia. Rośliny sprzedawane pojedynczo generalnie kosztują kilka dolarów każda, co może szybko zsumować, jeśli to jedyny sposób na zaopatrzenie dużego ogrodu. Powiedziawszy to, rośliny rozruchowe oszczędzają dużo czasu. Możesz rozpocząć ogrodnictwo kilka tygodni lub miesięcy po siewcy i nadal zbierać plony mniej więcej w tym samym czasie. Jest to idealny wybór dla większości potrzeb zapracowanego ogrodnika.

Niezależnie od wyboru, zacznij od małych i powiększaj swój ogród, gdy zdobędziesz doświadczenie. Uprawiaj też rzeczy, które lubisz jeść - zbyt często ludzie ekscytują się opcjami i marnują pieniądze na uprawy, których nie używają.

Dodatkowe sposoby obniżenia kosztów roślin

Istnieje wiele innych ruchów, które możesz wykonać, aby obniżyć koszty sadzenia:

• Użyj metod propagacji. Metody podziału i łodygi, gałęzi i kłącza pozwalają wyhodować nowe rośliny z istniejących roślin.
• Zbieraj nasiona. Zbieranie nasion z upraw w bieżącym sezonie obniża koszty w nadchodzącym sezonie. Niektóre rośliny nie są dobrymi kandydatami do zbioru nasion. Zbadaj swoje uprawy, aby dowiedzieć się, z czego możesz zbierać i jak najlepiej to zrobić. Przechowywanie nasion jest na ogół łatwe. Rozszerzenie University of Michigan zaleca przechowywanie każdego rodzaju plonu w indywidualnych paczkach papieru. Możesz tworzyć paczki z rogów kopert. Następnie włóż je do szklanego pojemnika z żelem krzemionkowym lub saszetką z mlekiem w proszku, aby wchłonąć wilgoć, i utrzymuj pojemnik w temperaturze od 32 stopni do 41 stopni.
• Przestań zastępować produkty ogrodowe na własną rękę. Kiedy rośliny umierają przedwcześnie lub wcale nie rosną, skorzystaj z polityki wymiany i gwarancji zwrotu pieniędzy, które są zwykle oferowane przez firmy produkujące rośliny i sprzedawców detalicznych. Na przykład Burgess Seed & Plant Co. oferuje roczną gwarancję wymiany na każdy produkt, który nie rośnie lub z którego jesteś niezadowolony, o ile masz oryginalną etykietę wysyłkową.
• Rosnące rośliny wieloletnie. Sadzenie większej liczby upraw, które powrócą, zmniejsza roczne wydatki. Rośliny wieloletnie obejmują szparagi, jeżyny, rukiew wodną i awokado, a także zioła, takie jak oregano, tymianek i szczypiorek. Pamiętaj tylko, aby opóźnić uprawę gleby w następnym sezonie, aż pojawią się twoje rośliny.

Sadzenie Towarzyszy

Pomyśl o swoim ogrodzie jako o społeczności. Czy nie są ludzie, których wolisz mieć - lub których unikasz - jako sąsiadów? Rośliny czują to samo.

Sadzenie towarzyszy jest techniką polegającą na łączeniu upraw, które są korzystne dla siebie. Na przykład łodygi kukurydzy zapewniają wsparcie dla fasoli, a fasola pomaga kukurydzy uzyskać azot, który poprawia wzrost. Szczypiorek poprawia wzrost i smak jabłek, jagód, pomidorów i marchwi, podczas gdy marchew również korzysta z cebuli i porów, ponieważ odpychają muchy z marchwi.

Podobnie, musisz oddzielić nieprzyjemnych sąsiadów. Szałwia rani ogórki. Czosnek, cebula i szalotka fasolka szparagowa i groszek, kalarepa i pomidory mają podobnie negatywny wpływ na siebie.

Unikaj także sadzenia roślin, które cierpią z powodu podobnych problemów, takich jak szkodniki i choroby. Pomidory i kukurydza przyciągają tego samego robaka, podczas gdy pomidory i ziemniaki są podatne na tę samą zarazę. Większość początkujących ogrodników nie wie naturalnie, które rośliny są przyjaciółmi lub wrogami, ale przewodniki dotyczące sadzenia towarzyszy są szeroko dostępne za darmo w Internecie na stronach takich jak Mother Earth News.

Blokowanie sadzenia

Sadzenie roślin w kwadratowej formacji zamiast rzędów - metoda znana jako sadzenie blokowe. Według Colorado State University Extension sadzenie blokowe zwiększa wydajność od 5 do 15 razy, w zależności od uprawy. Sadzenie blokowe ma inne zalety, w tym oszczędność przestrzeni, redukcję chwastów i minimalizację ruchu pieszego, co prowadzi do zagęszczenia gleby.

Colorado State University Extension zaleca, aby każdy blok miał szerokość co najmniej trzech do czterech stóp. Bloki mogą mieć dowolną długość, o ile można równomiernie rozmieścić rośliny. Zalecane odstępy dla każdej uprawy są zwykle wymienione na opakowaniu lub w katalogach roślin. Na przykład marchew potrzebuje tylko jednego do trzech cali, podczas gdy kalafior potrzebuje 18 do 24 cali. Odpowiednia przestrzeń jest ważna, ponieważ przeludnienie ogranicza cyrkulację powietrza, co sprzyja chorobie.

Sadzenie pionowe

Sadzenie pionowe polega na uprawianiu rzeczy w pozycji pionowej zamiast na ich rozkładaniu się. Możesz użyć płotów, krat lub siatki zawieszonej między palikami do upraw takich jak ogórki, dynia spaghetti, fasolka szparagowa i groszek. Wiele roślin winorośli naturalnie przylega do pionowych przedmiotów, z którymi się kontaktują, i wspinają się na nie.

Sadzenie pionowe również oszczędza dużo miejsca. Utrzymuje twoje uprawy nad ziemią, co zmniejsza podatność na gnicie, szkodniki i choroby, a wzrost roślin w pionie ułatwia pielenie. Kolejną korzyścią z pionowego sadzenia jest to, że zbiory są bardzo łatwe, ponieważ twoje produkty są bardziej dostępne. Jest to szczególnie prawdziwe dla osób, które mogą mieć problemy ze zginaniem lub kucaniem, a zatem mogą być zniechęcane do sadzenia roślin takich jak zielona fasola i pomidory koktajlowe.

3. Zmniejsz koszty ogrodnictwa

Nie wszyscy ogrodnicy uzyskują zwrot z inwestycji. W rzeczywistości wiele ogrodów ze stratą. Aby uniknąć bycia w tym tłumie, skup się na wszystkich obszarach wydatków w ogrodzie.

Unikaj rzeczy, których nie potrzebujesz

Tak, w sklepach można znaleźć wszelkiego rodzaju fantazyjne narzędzia i fajny sprzęt ogrodniczy, ale wiele z tych przedmiotów to fanaberie. Na przykład doniczki torfowe i inne kupione w sklepie pojemniki startowe nie są konieczne do uprawy nasion. Powinien działać każdy rodzaj doniczki lub płytkiego pojemnika, nawet karton na mleko.

To, czego potrzebujesz, zależy od tego, co uprawiasz, ale dla wielu ogrodników lista „potrzeb” jest ograniczona do rękawiczek, kilku podstawowych i niedrogich narzędzi ręcznych, takich jak paca ręczna, motyka i łopata z okrągłym ostrzem, a może kilka sztuk drogiego sprzętu, takiego jak sterownica i taczka.

Priorytet jakości

Nie wybieraj taniej drogi, jeśli wydaje się, że produkty nie będą trwałe lub skuteczne. Jeśli większość taczek kosztuje 90 USD, a jeden kosztuje tylko 40 USD, przeprowadź badania. Nie chcesz marnować pieniędzy, zwiększać obciążenia ani sabotować swoich wyników, grając w gry typu prób i błędów z materiałami ogrodowymi.

Twórz niedrogie alternatywy dla przedmiotów kupionych w sklepie

Zamiast kupować chemikalia, używaj roślin odstraszających szkodniki. Według ogrodów botanicznych Missouri, złocień wymieniony w środkach owadobójczych to chryzantemy, więc wystarczy posadzić te kwiaty, aby powstrzymać mszyce, japońskie chrząszcze i nicienie węzłów. Ogórecznik, koperek, petunie, słoneczniki i pachnące nagietki są innymi przykładami roślin, które powstrzymują szkodniki. Ponadto rośliny mogą przyciągać wiele pożytecznych owadów, takich jak pszczoły i biedronki.

Zamiast nawozów chemicznych, które często wiążą się z zagrożeniami dla zdrowia, możesz wytwarzać kompost lub nawozy domowe ze skrawków kuchennych, liści, kartonów i obornika, a ściółkę możesz zrobić z prostych przedmiotów, takich jak liście i ścinki traw. Chochoł jest pomocnym materiałem, który należy umieścić na ziemi w pierścieniu wokół roślin, kilka cali od ciała rośliny. Ściółka ma wiele funkcji, takich jak zmniejszanie wahań temperatury gleby, zapobieganie zagęszczaniu gleby i tłumienie chwastów.

Wydajne nawadnianie

Według University of Georgia Extension, w szczycie lata ogród o wymiarach 10 na 20 stóp wymaga około 200 galonów wody na tydzień lub więcej w przypadku ogrodu z podwyższonym łóżkiem. Podlewanie ogrodu może obciążyć zasoby użytkowników i stać się poważnym kosztem dla miejskich użytkowników wody. Naucz się oszczędzać wodę i znajdź alternatywne źródła.

Agencja Ochrony Środowiska zaleca stosowanie roślin odpornych na suszę i roślin rodzimych, które są dostosowane do lokalnej gleby, i podlewanie ich za pomocą węża ręcznego - co zwykle zmniejsza zużycie wody o 33% w porównaniu z systemami nawadniającymi. Podlewaj swój ogród wieczorem lub rano, gdy temperatura jest niższa, aby zmniejszyć parowanie i zatrzymać wszelkie spływy, które zauważysz.

Zbieraj wodę deszczową i wodę z wanny lub zlewu i używaj wody z bezpłatnych naturalnych źródeł, takich jak staw lub jezioro. Użyj również ściółki - zgodnie z Colorado State University Extension, ściółka zmniejsza potrzeby nawadniania o około 50%, ponieważ dłużej zatrzymuje wilgoć w ziemi i zmniejsza parowanie i odpływ.

4. Harvest Smarter

Dotarcie do miejsca zbioru często wydaje się zakończone, ale misja jest nadal niezbędna, aby chronić rośliny i osiągnąć maksymalny plon.

Przeczytaj paczki roślin lub wyszukaj w Internecie, aby dowiedzieć się, jak duże powinny być Twoje uprawy i określić, kiedy będą gotowe do zbioru. Zrywanie produktów, gdy tylko dojrzeją, zachęca do zwiększenia wydajności.

Niektóre uprawy, takie jak wiele odmian fasoli, najlepiej zbierać nieco przed osiągnięciem dojrzałości. W przypadku upraw takich jak bazylia, powinieneś zauważyć znaczną różnicę w plonach i wigorze, jeśli często zbierasz plony. Oprzyj się również pokusie nadmiernego wzrostu upraw. Większe nie zawsze jest lepsze. Na przykład Burpee twierdzi, że warzywa korzeniowe są najlepsze, gdy są małe i młode, ponieważ stają się twarde, drzewne i bardziej ostre, gdy stają się większe.

Podczas zbioru obserwuj uszkodzone produkty lub inne części roślin i natychmiast je usuwaj. Uszkodzone części zużywają niepotrzebną energię i składniki odżywcze oraz sprzyjają chorobom, dlatego podczas zbioru należy unikać łamania łodyg lub pnączy. Według University of Minnesota Extension, jeśli ranisz produkty na polu, może rozwinąć się infekcja, która nie wykazuje objawów aż do momentu przechowywania, a infekcje te mogą rozprzestrzeniać się na inne produkty. Zbiór, gdy rośliny są mokre, jest kolejnym zakazem, ponieważ sprzyja również chorobom.

5. Ograniczenie marnotrawienia żywności

Wielu ogrodników uprawia więcej jedzenia niż chce jeść podczas sezonu wegetacyjnego. Jeśli pozwolisz marnować to jedzenie, zmniejszysz zwrot finansowy. Zagraża także roślinom, ponieważ wielu ludzi nie ma motywacji do zbierania zbóż, których nie chcą, i pozwala im się zatrzymać, co może zniszczyć rośliny i ograniczyć produkcję. Na szczęście są rzeczy, które możesz zrobić, aby uniknąć marnowania żywności.

Sadzenie sukcesyjne

Ta technika sadzenia pomaga ogrodnikom uniknąć zbyt dużej ilości tej samej uprawy na raz. Zamiast sadzić wszystkie rośliny lub nasiona, układaj je w fazach w małych ilościach, aby czas zbiorów był rozłożony na cały sezon wegetacyjny.

Na przykład, sałata dla dzieci powinna być sadzona w odstępach siedmiodniowych, a eskolola powinna być sadzona w odstępach dwutygodniowych. Skorzystaj z przewodnika sadzenia sukcesywnego, takiego jak ten dostarczony przez Johnny's Selected Seeds, aby poznać odpowiednie odstępy między sadzeniami i ustalić, czy jest za wcześnie, czy za późno na sadzenie określonych roślin. Pamiętaj również, że możesz użyć sadzenia sukcesywnego do naprzemiennych upraw, jeśli chcesz mieszać to, co uprawiasz.

Zachowaj dodatki

Zastosuj techniki, które pozwolą Ci zaoszczędzić swoje produkty, abyś mógł nadal cieszyć się oszczędnościami nawet po sezonie wegetacyjnym. Konserwowanie sprawdza się w przypadku upraw takich jak szparagi, fasolka lima, buraki, dynia i okra. Zamrażanie to dobra opcja dla brokułów, zielonych liści, papryki, rozmarynu i bazylii. Suszenie działa również dobrze w przypadku żywności, w tym pomidorów, papryki, marchwi, mięty i oregano.

Udostępnij ogród

Ogrodnictwo z innymi pozwala podzielić żniwa i pracę. Obecnie w całym kraju kwitnie wiele ogrodów gminnych - w rzeczywistości National Gardening Association twierdzi, że liczba ta potroiła się w latach 2008–2013. Jeśli nie ma takiego ogrodu, rozważ założenie ogrodu lub po prostu udostępnij działkę ogrodową sąsiadowi lub krewny.

Znajdź inteligentne alternatywy

Podaruj dodatkowe produkty na rzecz banku żywności lub organizacji charytatywnej. Sprzedawaj go znajomym, na rynku rolników lub w restauracjach, które pozyskują lokalnie, co jest coraz bardziej popularnym trendem. Użyj go do wymiany na myjnię samochodową, przycinanie żywopłotu lub towary od innych hobbystów, takie jak dodatkowe owoce morza złowione przez rybaka rekreacyjnego.

Mogę osobiście zaświadczyć, że ten system wymiany działa. Jeśli wszystko inne zawiedzie, po prostu użyj dodatkowych produktów do przygotowania kompostu.

6. Przedłuż sezon sadzenia

Według The Food Project większość prac ogrodniczych ma miejsce od kwietnia do końca października. Zdobywaj więcej wyników ze swojego ogrodu, zaczynając wcześniej i pracując w ogrodzie później niż w roku, lub uprawiając ogród przez cały rok, jeśli jesteś bardzo zmotywowany.

Aby wcześnie zacząć od zimnego regionu, sprawdź datę ostatniego mrozu w Twojej okolicy. Każdy stan ma uczestników w Cooperative Extension System, który może dostarczyć ci te informacje. Znajdź lokalne rozszerzenie, korzystając z mapy lokalizacji Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.

Gdy minie ostatni mróz, możesz rozpocząć sadzenie, nawet jeśli jest jeszcze chłodno. Colorado State University Extension zaleca umieszczenie plastiku nad glebą w miejscu sadzenia, aby ją ogrzać. W ten sposób, w zależności od regionu, możesz rozpocząć produkcję do czterech tygodni wcześniej niż zwykle.

Czarne lub kolorowe plastikowe prace, ale przezroczysty plastik najlepiej nadaje się do ocieplenia gleby. Jednak przezroczysty plastik sprzyja również chwastom, które zmniejszają kolorowe tworzywa sztuczne. Możesz pozostawić plastik wokół upraw, takich jak ogórki, kabaczek i melony, w sezonie wegetacyjnym, ale w przypadku większości innych upraw usuń plastik, aby uniknąć nadmiernego nagrzewania gleby.

7. Przygotuj się na nowy sezon

Prace ogrodowe nie zaczynają się ani nie kończą wraz z sezonem wegetacyjnym. Usuń chwasty i martwe rośliny, a do ogrodu pod koniec sezonu, aby odsłonić choroby i wykorzenić owady, które w przeciwnym razie mogą spędzać czas do wiosny. Przygotuj się do zmiany gleby, gdy jest ona bezczynna, dodając kompost, obornik lub wapno. Rozłożenie warstwy ekologicznej ściółki lub zasadzenie roślin okrywowych, takich jak życica zwyczajna, owies, koniczyna lub gryka, może odbudować glebę i zabezpieczyć działkę przed erozją.

Dowiedz się, jak zimować rośliny wieloletnie. W zależności od tego, co uprawiasz, być może będziesz musiał je przycinać, chronić lub przykryć przed zimą. Jeśli zimy przynoszą mroźne temperatury i trudną pogodę, delikatne rośliny wieloletnie, takie jak rozmaryn, nie przetrwają, więc trzeba je sadzić i przyniósł do domu.

Zanotuj, co zostało posadzone, ponieważ nie powinieneś sadzić tej samej rodziny upraw w tych samych miejscach w następnym sezonie. Garden.org ostrzega, że ​​jeśli posadzisz uprawy z tej samej rodziny w tym samym miejscu rok po roku, na pewno dostaniesz nagromadzenie chorób gleby i owadów atakujących te rośliny.

Przewodniki dla rodzin roślin i płodozmianu są dostępne online ze źródeł takich jak Virginia Cooperative Extension. Każdego nowego sezonu rozpocznij od planu ogrodu, który starannie zaplanowałeś w czasie wolnym.

8. Ogród z dziećmi

Według National Gardening Association liczba gospodarstw domowych z dziećmi uczestniczącymi w pracach ogrodniczych wzrosła o 25% od 2008 do 2013 roku. Jeśli nie zaangażowałeś swoich dzieci, poproś je, aby się przyłączyły. Ogrodnictwo zapewnia dzieciom cenny czas na zewnątrz i jest świetne źródło ćwiczeń. Ponadto umiejętność uprawy żywności to doskonała umiejętność, która może uczyć wielu innych cennych lekcji i nawyków.

Uniwersytet Cornell opracował obszerną listę badań pokazujących, jak ogrodnictwo przynosi korzyści dzieciom. Pomaga im rozwinąć pozytywną etykę pracy, ucząc takich cech, jak cierpliwość, odpowiedzialność i praca zespołowa. Poprawia świadomość ekologiczną i żywieniową oraz promuje zdrowe odżywianie. Daje to gotową okazję do nauczenia ich rozpoznawania potencjalnie szkodliwych roślin, ponieważ wiele pospolitych roślin ogrodowych jest trujących. Ogrodnictwo zapewnia również możliwość nauczania lekcji na temat finansów gospodarstwa domowego i zarządzania pieniędzmi.

Ostatnie słowo

Dane Narodowego Stowarzyszenia Ogrodniczego wykazały gwałtowny wzrost wśród nowych ogrodników w 2009 roku, w którym Pierwsza Dama Michelle Obama wprowadziła Ogród Kuchenny Biały Dom. W następnym roku liczba ta spadła, co sugeruje, że niektórzy ludzie wskoczyli do ogrodnictwa, nie zdając sobie sprawy z nakładu pracy.

Umiejętności i technika są zdecydowanie kluczem do równania dla udanego ogrodu, ale nikt nie zaczyna jako mistrz ogrodnictwa. Ogrodnictwo to proces uczenia się, więc trzymaj się go i bądź dumny ze swoich ulepszeń w każdym sezonie.

Czy masz jakieś pomysły na poprawę wyników w ogrodzie??