30 najlepszych pomysłów na prezent dla smakoszy (przy każdym budżecie)
Często trudno jest dowiedzieć się, co zdobyć tę osobę, zwłaszcza jeśli nie znasz najnowszych trendów żywieniowych. Wiesz, co kochają najbardziej: jedzenie. Ale każde jedzenie, które wiesz, jak je przygotować, blednie w porównaniu do ich wyśmienitych kreacji.
Zamiast robić jedzenie swoim epikurejskim przyjaciołom, daj im prezenty, aby pomóc im przygotować i podać coś pysznego. Prawdopodobnie mają już pełny zestaw podstawowych narzędzi kuchennych. Ale wiele innych gadżetów kuchennych jest przydatnym dodatkiem do nawet najlepiej zaopatrzonej kuchni. Zapaleni kucharze rozkoszują się fantazyjnymi składnikami, nowymi książkami kucharskimi, specjalną zastawą stołową i napojami w połączeniu z najnowszym szefem kuchni.
Przy tak wielu opcjach, dla miłośników jedzenia są prezenty w niemal każdej cenie. Niezależnie od tego, jaki masz budżet, znajdziesz coś, co sprawi, że Twój ulubiony smakosz będzie szczęśliwy.
Pomysły na prezenty dla smakoszy poniżej 20 USD
Przeglądając fantazyjny sklep z kuchnią, taki jak Sur La Table lub Williams-Sonoma, zaczynasz myśleć, że jedyne odpowiednie prezenty dla smakoszy kosztują setki dolarów. Ale jeśli przyjrzysz się uważniej, znajdziesz mniejsze przedmioty - nawet w tych eleganckich butikach - za mniej niż 20 USD. A jeśli rozszerzysz swoje wyszukiwanie o inne sklepy - sklepy z dużymi pudełkami, księgarnie, a nawet supermarkety - będzie jeszcze więcej niedrogich prezentów, które pokochają Twoi przyjaciele.
1. Przyprawy
Miłośnicy jedzenia są zawsze zainteresowani wypróbowaniem nowych przypraw i przypraw. Odwiedź sklep ze specjalistycznymi przyprawami, taki jak SpicesForLess.com, aby znaleźć wszelkiego rodzaju interesujące zioła, przyprawy i mieszanki, które kuszą podniebienie epikurejczyka, od hiszpańskiej papryki po przyprawę Sazon.
Jeśli kupujesz drobne prezenty, takie jak prezent dla nauczyciela lub nadziewarka do pończoch, małe słoiki z przyprawami - nawet te dobre - są tanie, ale przemyślane. Pudełka z różnymi przyprawami są lepsze na większe prezenty, takie jak urodziny lub rocznice ślubu.
2. Potholders
Potholdery to jedne z najbardziej poobijanych przedmiotów w każdej kuchni. Nawet jeśli nie zostaną zaśpiewani podczas bliskiego spotkania z gorącym piecem, w końcu zaczną się bić. Wcześniej czy później kucharz na pewno będzie potrzebował nowej pary.
Istnieje wiele rodzajów i stylów uchwytów - słodkie, zabawne lub praktyczne. Wysokiej jakości para rękawic silikonowych do piekarników nie przekroczy budżetu 20 USD. Lub wybierz coś zabawnego jak para niedźwiedzi łap, aby twój ulubiony kucharz uśmiechnął się. Jeśli jesteś rzemieślnikiem, spróbuj stworzyć własny zestaw dostosowany do gustów kucharza. W Skip to My Lou znajdują się instrukcje dotyczące bardzo prostej pary z tylko kwadratem mrugnięcia umieszczonym pomiędzy dwoma kwadratami materiału.
3. Foremki do ciastek
Dla piekarza w twoim życiu nowy zestaw foremek do ciastek jest jak nowa zabawka do zabawy. Foremki do ciastek mają zadziwiającą różnorodność kształtów, z kolekcjami na każde wyobrażalne wakacje i kapryśnymi kształtami, takimi jak dinozaury lub kaktusy. Mają też - hm - motywy dla dorosłych na humorystyczny prezent. A nawet zestawy z wysokiej klasy marek, takich jak Wilton lub Ann Clark, są zaskakująco tanie.
4. Trzepaczka do balonów
Jednym z wymyślnych narzędzi, które wielu kucharzy nie zdaje sobie sprawy, że potrzebują, jest trzepaczka do balonów. Prawdziwi szefowie kuchni dla smakoszy przysięgają na ten gadżet o bulwiastym kształcie z dużą ilością miejsca między pętlami. Ta konstrukcja zawiera dużo powietrza w cieście, białku jajka lub śmietance przy każdym pociągnięciu. Jest to klucz do przygotowywania lekkich, puszystych deserów, takich jak ciasto anioła. A nawet najwyżej oceniane opcje są dość przystępne.
5. Termometr do gotowania
Dla przeciętnego domowego kucharza uzyskanie odpowiedniej temperatury jedzenia nie jest tak wielkim problemem. Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami w przepisie dotyczącym ustawień czasu i temperatury, a będzie wystarczająco blisko. Jednak w przypadku niektórych potraw kluczowe znaczenie mają precyzyjne temperatury, a specjalistyczny termometr do żywności to najlepszy sposób na ich pomiar.
Różne rodzaje termometrów spożywczych wykonują różne zadania w kuchni. Na przykład termometr do mięsa jest przydatny do przyrządzania dużych kawałków mięsa, takich jak pieczeń wołowa, do idealnego poziomu. Bezprzewodowy termometr do cukierków jest niezbędny do wyrobu niektórych rodzajów cukierków i monitorowania temperatury oleju do smażenia.
6. Gogle cebulowe
Wiele najlepszych przepisów zaczyna się od „posiekania cebuli”. Ale niestety, ten prosty krok dosłownie powoduje łzy w oczach wielu kucharzy, bez względu na to, jak bardzo akceptują wyniki. Istnieją różne sztuczki pozwalające na cięcie cebuli bez łez, od schładzania cebuli po zmianę techniki siekania, ale ten, na który przysięga wielu kucharzy, chroni oczy okularami.
Specjalnie zaprojektowane okulary cebulowe są wykonane z wytrzymałego plastiku i mają miękką piankową uszczelkę, która blokuje opary wywołujące łzy. Są również przydatne do innych działań, takich jak jazda na nartach i jazda na rowerze. (Jedno zastrzeżenie: nie będą pasować do okularów.)
7. Rasp Tarka
Większość kucharzy ma już podstawową tarkę do rozdrabniania ziemniaków lub tarcia sera. Ale tarka do zgniatania to zupełnie inne stworzenie. To narzędzie jest idealne do delikatnych prac, takich jak usuwanie skórki owoców cytrusowych z prędkością błyskawicy, pozostawiając gorzki biały rdzeń. Fachowo rozdrabnia czekoladę, świeżą gałkę muszkatołową i twarde sery, takie jak Parmezan, na małe kawałki. Może nawet tworzyć aromatyczne pasty ze świeżego imbiru lub czosnku.
8. Oil Mister
Dla dbających o zdrowie kucharzy, którzy starają się utrzymywać swoje przepisy tak nisko tłuszczowe, jak to możliwe, olejarka jest niezwykle przydatnym narzędziem. Podobnie jak puszka sprayu do gotowania, pozwala im nałożyć wystarczającą ilość oleju na patelnię, aby zapobiec przywieraniu potraw bez obciążania.
Ale w przeciwieństwie do tych wstępnie napełnionych puszek, mister oleju można uzupełniać. Olej nie tylko kosztuje znacznie mniej za uncję, ale nigdy nie kończy się w niezręcznej chwili. A kucharz ma swobodę wyboru dowolnego rodzaju oleju, który im się podoba.
Mgławice olejowe mają również inne zastosowania. Są dobre do smarowania patelni chlebowych lub polewania ciasta olejem, aby nie wyschły. Mogą również lekko posmarować makaron, aby się nie zbrylił i dodał tylko tyle oleju do popcornu, aby sól mogła się przykleić.
Najbardziej znanym mistrzem oleju na rynku jest niedroga Misto, która wykorzystuje działanie pompujące, aby zwiększyć ciśnienie oleju w butelce. Jednak recenzje sugerują, że warto zapłacić trochę więcej, aby przejść na wersję Evo w stylu butelki z rozpylaczem lub szklaną butelkę Öl mister z guzikami. Oba mają lepsze oceny za trwałość i delikatny, równomierny spray.
9. Skala żywności
Książki kucharskie zazwyczaj zawierają ilości składników według objętości; kubki, łyżeczki i łyżki są powszechne. Jednak przepisy dotyczące pieczenia często wymieniają składniki według wagi, co jest bardziej precyzyjne niż objętość. Dla piekarzy niezbędna jest dokładna skala żywności.
Wagi żywnościowe mają również inne zastosowania. Dla osób obserwujących ich wagę jest to łatwy sposób na odmierzenie porcji, takich jak uncja sera lub 4 uncje kurczaka. Używanie wagi do żywności pomaga ustalić, jak duże są twoje porcje, abyś nie przejadał się.
Chociaż niektóre wagi żywności są analogowe, najbardziej popularne są modele cyfrowe. Możesz znaleźć wiele dobrze ocenionych wag cyfrowych, takich jak Ozeri Pronto, za mniej niż 20 USD.
10. Przewodnik po żerowaniu
Poszukiwanie pożywienia dla roślin jadalnych jest sposobem dla entuzjastów jedzenia, aby sięgnęli po składniki, których sklepy nie niosą, takie jak łapy i morele, lub pobierają dodatkową opłatę, taką jak orzeszki piniowe i kurki.
Jednak żerowanie jest trudnym hobby, które wymaga starannego treningu. Zacznij swoją ulubioną potrawę od dobrego przewodnika po żerowaniu. Najważniejsze książki na ten temat to „Żerowanie” z Przewodników Idioty i „Żniwiarz”.
11. Nowa książka kucharska
Istnieją tysiące książek kucharskich obejmujących każdą możliwą kuchnię, technikę i każdy rodzaj jedzenia. Dzięki temu łatwo znajdziesz odpowiednią książkę kucharską dla każdego smakosza z Twojej listy, niezależnie od tego, czy lubią klasykę, jedzą specjalną dietę, czy uwielbiają organizować przyjęcia. Jeśli nie masz pewności, jak zdecydować, rozpocznij wyszukiwanie, korzystając z jednego z poniższych:
- Klasyczny. „Radość z gotowania” Irmy Rombauer to uniwersalna książka kucharska, na której polegały pokolenia kucharzy. Został zaktualizowany i zaktualizowany na 2019 rok.
- Oszczędny. Dla oszczędnych kucharzy „Dobre i tanie” Leanne Browna oferuje szereg zdrowych posiłków, które możesz przygotować przy budżecie zaledwie 4 USD na osobę dziennie. Była to średnia codzienna korzyść dla osób objętych programem Supplemental Nutrition Assistance Programme (bony żywnościowe), kiedy Brown napisał książkę w 2014 r. W każdym zakupionym egzemplarzu wydawca przekazuje inną potrzebną osobę lub rodzinę.
- Wegetariański. Zarówno nowi, jak i doświadczeni wegetarianie pokochają „The Clueless Vegetarian” Evelyn Raab. Jest pełen prostych bezmięsnych przepisów, które pokochają wszyscy, bez względu na to, czy są surowymi weganami, czy zwykłymi wszystkożercami, którzy próbują ograniczyć mięso. Istnieje wiele przydatnych wskazówek na temat wegetariańskiego stylu życia przeplatanych przepisami.
- Bezglutenowe. Niektóre osoby cierpią na określone choroby, które wymagają od nich jedzenia bezglutenowego, a wiele innych eksperymentuje z jedzeniem bezglutenowym dla ogólnego zdrowia. Bez względu na powód pokochają utwór Nicole Hunn „Bezglutenowy na sznurowadle”, który oferuje bezglutenowe wersje wszystkiego, od pizzy po szarlotkę.
- Pieczenie Chleba. Pieczenie własnego chleba to staromodna umiejętność, która zyskała duże odrodzenie w 2018 i 2019 r. Dla przyjaciela, który chce wejść w ten trend, kup „Drożdże solone z wody mąki: podstawy chleba i pizzy rzemieślnika” Ken Forkish . To fantastyczne kompendium podstaw.
- Desery. Deser nigdy nie wychodzi z mody. Istnieją całe książki kucharskie poświęcone konkretnym rodzajom gadżetów, takich jak ciasteczka, ciasta, lody i ciastka. Jedną dobrą, uniwersalną książką kucharską, która obejmuje szeroką gamę słodkich smakołyków, jest cudownie nazwana „BraveTart: kultowe amerykańskie desery” autorstwa Stelli Parks.
- Gotowanie dla gości. Najnowsza książka kucharska Alison Roman, „Nancy Fancy”, wyjaśnia, jak urządzić przyjęcie w stylu milenijnym. Nie chodzi o rozrywkę. Chodzi o dzielenie się dobrym jedzeniem z dobrymi przyjaciółmi, bez presji, aby wszystko było idealne.
12. Wino
Aromatyczny posiłek zasługuje na aromatyczną butelkę wina. Na szczęście wino jest niedrogim prezentem, nawet przy bardzo ograniczonych budżetach. Chociaż wina z wyższej półki kosztują setki dolarów za butelkę, wiele butelek poniżej 20 dolarów jest bardzo cenionych. Przestrzeganie tych wskazówek pomoże Ci zaoszczędzić na dobrym winie:
- Wybierz odpowiedni typ. Tylko odrobina zrozumienia wina pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze. Rozmawiając z CNBC, ekspert od wina Kevin Zraly zauważył, że niektóre odmiany i regiony są stale tańsze niż inne. Na przykład prosecco, białe musujące wino z Włoch, kosztuje znacznie mniej niż szampan. Inne dobre wybory dla skromnych budżetów obejmują rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais i Côtes du Rhône.
- Kup wino, a nie etykietę. Wina o najlepszym smaku nie zawsze pochodzą z najbardziej znanych winnic. Zamiast robić zakupy według marki, zapoznaj się z recenzjami, aby znaleźć rekomendacje dla konkretnych win o doskonałych wartościach. Na przykład eksperci od wina, z którymi wywiad przeprowadził Insider, proponują sugestie dotyczące 10 niedrogich win, które smakują znacznie drożej niż one.
- Wiedzieć, gdzie robić zakupy. Trader Joe's od dawna jest jednym z najpopularniejszych miejsc dla miłośników wina o ograniczonych budżetach. Okazje do wina można również znaleźć w sklepach magazynowych, jeśli masz członkostwo. Na koniec rozważ zakupy online. Strony takie jak Wino on a Budget, Vino 100 i WineZap pomagają znaleźć wina wysokiej jakości, które mieszczą się w skromnym budżecie.
Pomysły na prezenty dla smakoszy od 20 do 50 USD
Jeśli masz nieco większy budżet do pracy, masz jeszcze więcej opcji związanych z jedzeniem. Wiele gadżetów kuchennych, sztućców, a nawet małych urządzeń można łatwo znaleźć w budżecie od 20 do 50 USD. A w tym przedziale cenowym możesz również rozgrywać bardziej egzotyczne składniki, które kucharze uważają za luksusowe.
13. Fartuch
Im więcej czasu spędzasz w kuchni, tym bardziej potrzebujesz fartucha, aby chronić swoje ubrania przed rozpryskami oleju kuchennego i ciasta naleśnikowego. Zachowaj swój ulubiony smakołyk wyglądający sztywno i czuć się wyjątkowo dzięki fartuchowi, który mówi światu, że jest kucharzem.
Różne style fartuchów - od praktycznych po rozrywkowe. Prosty fartuch dżinsowy w stylu szefa kuchni zapewnia duży zasięg i jest równie odpowiedni dla kobiet i mężczyzn. Zabawne fartuchy zawierają zabawne hasła takie jak „Nigdy nie ufaj chudemu szefowi kuchni” lub „Niech widelce będą z tobą”. Lub spraw, aby szef kuchni poczuł się wyjątkowo dzięki spersonalizowanemu fartuchowi ozdobionemu imieniem lub zdjęciami swoich dzieci.
14. Wyprodukuj Protektor
Zwłaszcza gdy inwestujesz w drogie lub egzotyczne składniki, ograniczenie marnowania żywności jest niezwykle ważne. Niezwykle frustrujące jest obserwowanie, jak pojemnik z pięknymi dojrzałymi jagodami staje się brązowy i papkowaty.
Ochraniacze produktów, znane również jako oszczędzacze produktów, zapobiegają temu problemowi. Poprawiają cyrkulację powietrza wokół produktów, zmniejszając gromadzenie się etylenu, który powoduje, że owoce i warzywa dojrzewają i psują się. Niektóre z nich również aktywnie usuwają etylen, albo go odfiltrowując, albo rozkładając. Pomaga to kucharzom zaoszczędzić pieniądze i robić zakupy z wyprzedzeniem.
Niektóre produkty ochronne są również pojemnikami. Dobrze sprawdzone pojemniki oszczędzające FreshWorks firmy Rubbermaid są dostępne w różnych rozmiarach. Inne, takie jak Bluapple, zapewniają oszczędność, po prostu siedzą w szufladzie na chrupki i odfiltrowują gaz etylenowy. A niektóre bardziej wyrafinowane modele, takie jak GreenTech Environmental pureAir, które oszczędzają, aktywnie rozkładają etylen w całej lodówce.
15. Moździerz i tłuczek
Dla zwykłych kucharzy gotowe zmielone przyprawy z supermarketu dobrze sobie radzą. Dla prawdziwych smakoszy świeżo zmielone zioła i przyprawy zapewniają subtelną poprawę świeżości i smaku, co naprawdę robi różnicę.
Aby cieszyć się świeżo zmielonymi składnikami, będą potrzebować moździerza i tłuczka. Zaprawa jest misą wykonaną z litego materiału, takiego jak kamień lub ceramika, w której przechowywane są przyprawy. Tłuczek to gałka z uchwytem, która miażdży przyprawy w celu sproszkowania lub wklejenia na powierzchni zaprawy. Ta kombinacja jest również przydatna do robienia potraw takich jak salsa i guacamole.
Najlepiej oceniane zestawy moździerzy i tłuczek są zwykle kamieniem naturalnym, który jest zarówno trwały, jak i dobrze wygląda. Wybieraj spośród eleganckiego marmuru, szorstkiego granitu lub polerowanego granitu, aby pasował do stylu Twojego ulubionego kucharza.
16. Spiralizer
Dla osób, które wskoczyły na modę niskowęglowodanową, spiralizator żywności jest niezwykle przydatnym narzędziem. Ten gadżet zamienia cukinię i inny squash w długie, spiralne paski, aby zastąpić makaron w przepisie. Jest to substytut żywności, który zmniejsza ilość kalorii i węglowodanów oraz zwiększa ilość zdrowych warzyw.
Ale to nie jedyny sposób na użycie spiralizatora. Przekształca również prawie każde warzywo w spirale, które szybko gotują się podczas smażenia, tworzą idealne frytki wstążkowe i golą paski warzyw na ozdoby.
17. Warzywko Chopper
Siekanie składników jest najbardziej czasochłonną częścią wielu przepisów. Robot kuchenny ułatwia pracę, ale nie każdy ma miejsce na przechowywanie. Ponadto są uciążliwe do czyszczenia.
Mały, ręcznie zasilany rozdrabniacz warzyw jest doskonałą opcją na środkowy grunt. Te małe gadżety umożliwiają szybką pracę przy drobnym siekaniu - owoce, warzywa, zioła, orzechy, a nawet kostki lodu - wszystko bez prądu. Twój przyjaciel-smakosz może rzucić wszystkie składniki salsy do miski, dać jej szybki warkot i przygotować go do podania w niecałą minutę. A wszystko łatwo się myje w zmywarce.
Rozdrabniacze do żywności są w różnych stylach i rozmiarach, od tak małych jak dwie filiżanki do tak dużych jak pięć filiżanek. Nawet największe modele są znacznie mniejsze i tańsze niż pełnowymiarowy robot kuchenny.
18. Wolnowar
Dla osób, które uwielbiają świetne jedzenie, ale rzadko mają czas na przygotowanie pysznej kolacji w domu, powolna kuchenka jest prawdziwym błogosławieństwem. Pozwala zajętemu kucharzowi wrzucić rano do garnka kilka składników i wrócić do domu na gorącą kolację, gotową i czekającą. Ponadto pozwala zaoszczędzić pieniądze, ponieważ łatwiej jest cieszyć się domowym posiłkiem w ciągu tygodnia, niż jeść poza domem.
Wolnowary są dostępne w różnych rozmiarach. Istnieją mini-kuchenki o pojemności mniejszej niż 4 kwarty i ogromne, które mogą pomieścić więcej niż 7.
Mają także wiele funkcji do wyboru. Nawet najprostsze mają zwykle dwa ustawienia temperatury - wysoką i niską - oraz ustawienie ciepłe. Bardziej wyrafinowane kuchenki są wyposażone w programowalne timery, dzięki czemu kucharz może wybrać dokładną godzinę na obiad. Istnieje nawet powolna kuchenka z wyjmowanym naczyniem, które można bezpiecznie przypalać do brązowej żywności bez brudzenia kolejnego naczynia.
19. Ekspres do kawy
Ludzie, którzy kochają dobre jedzenie, często też lubią dobrą kawę. Niestety codzienne kupowanie go w kawiarni jest drogie i czasochłonne. Ale najwyższej klasy ekspres do kawy pozwala ulubionej smakoszowi pić kawę domowej roboty, która rywalizuje z najlepszą ofertą Starbucks.
Jeśli szukasz ekspresu do kawy, docenią go, nie trać czasu na automatyczne modele kroplówek. Zamiast tego rozważ następujące typy:
- Filtr stożkowy. Najnowszym trendem w gorącej kawiarni jest kawa polana. Technika wykonania tego w domu jest skomplikowana, ale sprzęt nie. Wystarczy niedrogi stożek filtra, taki jak fala Kalita.
- Francuska prasa. Wielu miłośników kawy przysięga francuskiej prasie. Robi kawę bez filtra, pozostawiając więcej olejków, które niosą smak i zapach. Jest również łatwy w użyciu, choć jego czyszczenie jest nieco kłopotliwe. Jednym z najlepszych modeli jest Bodum Chambord.
- Cold Brewer. Zimny napar to najlepsza technika robienia kawy mrożonej. Wytwarza mocny, ale gorzki ekstrakt kawy, który jest cięty wodą. Do tego rodzaju warzenia dobrym wyborem jest zaparzacz na zimno OXO Good Grips.
- AeroPress. AeroPress to zastrzeżony projekt, który działa jak francuska prasa, ale szybciej. Dodaje również filtr o drobnych oczkach, który ułatwia czyszczenie. Produkuje kawę o zwykłej mocy lub mocny, espresso podobny do naparu do stosowania w domowych latte i cappuccino.
20. Sól dla smakoszy
Jeśli uważasz, że cała sól jest podobna, to oczywiście nie jesteś snobem spożywczym. Według ekspertów ds. Żywności - i ślepego testu smaku przeprowadzonego przez „The Washington Times” - używana sól ma duży wpływ na jakość jedzenia. Sole z różnych obszarów mają wyraźnie różne tekstury i smaki w zależności od zawartych w nich minerałów.
To sprawia, że sól dla smakoszy jest idealnym prezentem dla miłośnika jedzenia. Nada nowy smak wszystkim potrawom, które gotują. Podaruj im różnorodność dzięki próbnikowi soli morskiej z The Flavory lub wybierz jedną wyjątkową sól, taką jak biała sól morska z truflami od Jacobsen Salt Co.
21. Ocet dla smakoszy
Kolejnym składnikiem, na który większość ludzi nie zwraca szczególnej uwagi, jest ocet. Ale dla prawdziwego gastronomii istnieje różnica między dojrzałym octem balsamicznym a tanim białym octem dostępnym na galon w supermarkecie. Właściwy ocet całkowicie zmienia charakter sosu do sałatek lub glazury, zmieniając go z OK na bajeczny.
Otwórz swój nowy świat smaków dla swojego ulubionego kucharza, traktując go w jednym z tych specjalnych octu:
- W wieku balsamiczny. Ocet balsamiczny dojrzewający w beczkach, taki jak Giuseppe Giusti, z czasem staje się łagodniejszy. Rozwija idealną równowagę między słodkimi i kwaśnymi smakami. Bogaty i pełen smaku, idealny do mięs, warzyw i sosów sałatkowych.
- Ocet Szampański. Wykonany z tych samych winogron, co słynne wino musujące, ocet szampański ma świeży, jasny smak. Ten z Williams Sonoma nadaje się do winegretów, marynat i sosów.
- Ocet sherry. Ocet hiszpański ma smak, który Cook's Illustrated opisuje jako „orzechowy, dębowy, pikantny”. Dojrzały ocet sherry Columela rozwija głęboki, złożony, aromatyczny smak, który stale zdobywa wysokie oceny od recenzentów.
22. Zestaw do uprawy grzybów
Kucharze cenią egzotyczne grzyby, takie jak shiitake i boczniaki. Te fantazyjne grzyby nie są dostępne w większości supermarketów. Koneserzy muszą iść do sklepów specjalistycznych i zapłacić za nie dość grosza - chyba że zdobędziesz ich własny zestaw do uprawy grzybów.
Te kompletne zestawy zapewniają zarodniki i pożywkę niezbędną do uprawy egzotycznych grzybów w domu. Istnieją wersje dla białych boczniaków, różowych boczniaków, shiitake, a nawet cenionych moreli, które zwykle pojawiają się tylko na wolności.
23. Serwowanie potraw
W przypadku epicure przygotowanie pysznego posiłku to tylko część wyzwania. Druga część prezentuje się pięknie, dzięki czemu wygląda tak świetnie, jak smakuje. Nawet zanim goście się zagłębią, wiedzą, że mają zamiar doświadczyć czegoś wyjątkowego.
Pomóż im podawać piękne potrawy z prezentem uroczej porcji. Na przykład przepiękna płyta z twardego drewna doskonale nadaje się do podawania takich rzeczy, jak chleb, ser i crudités, i może służyć jako deska do krojenia. Lub rozważ kapryśną deskę bambusową w kształcie domu swojego ulubionego kucharza. Drewniana miska to dobry wybór na sałatkę lub owoce.
Jeśli drewno nie jest w ich stylu, rozważ elementy ceramiczne. Przy budżecie od 20 do 50 USD łatwo jest znaleźć zestaw kolorowych misek miksujących, które są wystarczająco ładne do serwowania. Lub wybierz jeden wyrazisty kawałek, taki jak piękna marmurowa miska lub półmisek z wzorem w delikatnych, stonowanych kolorach.
24. Zestaw soli i pieprzu
Ustawienie stołu nie jest kompletne bez soli i pieprzu. Pomóż food vivant z twojej listy ubrać stół specjalnym zestawem solniczek i pieprzniczek w fantazyjnym lub zabawnym stylu.
Smakosze z niegodziwym poczuciem humoru docenią bezczelny zestaw soli i pieprzu Marie Antoinette w kształcie popiersia słynnej królowej - z odpinaną głową. Ci, którzy lubią artystyczny styl, wolą klasyczne wytrząsarki do marmuru, które przypominają nowoczesną rzeźbę. A każdy, kto nalega na świeżo zmielony pieprz, pokochałby przystojną parę drewnianych młynków do soli i pieprzu, które zawierają grubą sól i całe ziarna pieprzu.
Pomysły na prezenty dla smakoszy od 51 do 100 USD
Dzięki budżetowi od 51 do 100 USD możesz naprawdę zrobić wszystko, aby zaimponować swojemu przyjacielowi, który kocha jedzenie. Przy tym budżecie istnieją wszelkiego rodzaju specjalistyczne urządzenia kuchenne, które przydałby się prawdziwy smakosz. Lub podaruj swojemu ulubionemu domowemu kucharzowi wyjątkowe składniki i sprzęt, aby poczuli się jak prawdziwy szef kuchni.
25. Płaszcz szefa kuchni
Płaszcz szefa kuchni to duży krok w górę od fartucha. Każdy może nosić fartuch, ale płaszcz szefa kuchni mówi, że użytkownik jest prawdziwym profesjonalistą - a przynajmniej na tym samym poziomie, co jeden.
Chef Works sprzedaje różnorodne stylowe płaszcze szefa kuchni w różnych stylach, rozmiarach i kolorach. Przykłady obejmują asymetryczny projekt Hartford, dwurzędowy Bordeaux lub szeroką Lizbonę. Lub zafunduj swojemu przyjacielowi smakoszy haftowany na zamówienie płaszcz szefa kuchni od Chef Designs.
26. Multicooker
Multicooker, taki jak Instant Pot, wykonuje zadania wolnowaru i szybkowaru w jednym. Taki gadżet ma wiele zalet dla kucharzy, w tym:
- Prędkość. Szybkowar gotuje prawie każde jedzenie szybciej niż konwencjonalne metody, takie jak gotowanie lub pieczenie. Skraca czas gotowania brązowego ryżu nawet o 70% i w pełni gotuje namoczoną suchą fasolę w zaledwie 20 minut.
- Smak. Ponieważ tracisz tak mało wody podczas gotowania pod ciśnieniem, zachowujesz więcej smaku w jedzeniu. Możliwe jest nawet brązowienie i karmelizowanie żywności bez suszenia.
- Niskie zużycie energii. Ponieważ szybkowar skraca czas gotowania, oszczędza również energię. Co więcej, nie ogrzewa kuchni tak, jak uruchamianie piekarnika lub gotowanie na kuchence, co może obniżyć koszty klimatyzacji w lecie.
- Programowalność. Podobnie jak większość powolnych kuchenek, rano możesz ustawić multicooker i zaprogramować go, aby przygotował obiad, kiedy chcesz. Nawet utrzymuje ciepło, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia - fajna funkcja dla osób o nieprzewidzianych harmonogramach.
- Wszechstronność. Być może jego najlepszą cechą jest gotowanie niesamowitej różnorodności potraw, w tym zup, polenty, karczochów gotowanych na parze, jajek, faszerowanej papryki, makaronu i risotto. Dusi mięso do perfekcji, a nawet okazuje się idealnie wilgotne serniki.
27. Frytownica powietrzna
Frytkownica to nowy wynalazek, który zapewnia kruchość głęboko smażonych potraw bez całej ilości tłuszczu. Działa poprzez cyrkulację gorącego powietrza wokół żywności, powodując wysychanie powierzchni i tworzenie chrupiącej skórki. Frytki, bułki jajeczne, panierowane krewetki i przetwory z kurczaka gotują nawet o 80% mniej tłuszczu niż ich smażone odpowiedniki. Ponadto nie ma ryzyka poparzenia smarem rozpryskującym.
Frytownice powietrzne nie służą również do smażenia. Mogą również grillować, pieczeć, a nawet piec. Dzięki temu są idealne dla kucharzy z niewielkimi kuchniami, którzy zawsze chcieli mieć drugi piekarnik. Frytkownice mają rozmiary od kompaktowego 1,6-litrowego Amagarm do 6-kwartowego OMorc.
28. Sous Vide Cooker
Jednym z najgorętszych trendów kulinarnych jest gotowanie sous vide. Technika ta polega na umieszczeniu żywności w szczelnie zamkniętej torbie i długim gotowaniu w łaźni wodnej o temperaturze poniżej wrzenia.
Ogromną zaletą tej metody jest to, że jedzenie nigdy nie staje się cieplejsze niż woda, więc nie może się rozgotować. Gotuje do idealnego poziomu oddania i pozostaje tak do czasu podania. I podobnie jak gotowanie pod ciśnieniem, utrzymuje wilgotność i aromat potraw.
Gotowanie sous vide polega na precyzyjnej kontroli temperatury wody. Najłatwiejszym sposobem na osiągnięcie tego jest użycie kuchenki sous vide ustawionej na dokładnie wymaganą temperaturę. Najwcześniejsze kuchenki sous vide były dużymi, drogimi, samodzielnymi urządzeniami, na które tylko profesjonaliści mogli sobie pozwolić. Jednak wprowadzenie niedrogich pałeczek lub różdżek sous vide, które przypinają się do boku garnka, otworzyły tę technikę dla domowych kucharzy.
Jedna najwyżej oceniana różdżka sous vide firmy Gramercy Kitchen Company ulepsza wrażenia dzięki zegarowi z opóźnionym startem - przygotowuje posiłek rano, a maszyna sous vide włącza się we właściwym czasie, aby przygotować ją do perfekcji przed kolacją.
29. Ogród ziołowy
Wielu kucharzy ma związek miłości i nienawiści ze świeżymi ziołami. Uwielbiają smak, który dodają do przepisu, ale nienawidzą wygórowanych cen, jakie pobierają za nie supermarkety. Co gorsza, często muszą kupować zioła takie jak bazylia lub koperek według przepisu, który wymaga tylko małej gałązki. Trudno utrzymać świeże zioła w lodówce, więc reszta tej drogiej paczki często się marnuje.
Rozwiąż ten problem, dając miłośnikom świeżych ziół narzędzia do uprawy własnej w domu. Zestaw do ogrodnictwa ziołowego wewnątrz i na zewnątrz firmy Dryden Trading Company obejmuje drewnianą sadzarkę, glebę, nasiona i markery, więc wystarczy im tylko woda i światło słoneczne. Idealny dla mieszkańców mieszkań, łatwo mieści się na balkonie lub w słonecznym oknie.
Dla tych, którzy nie mają wystarczającej ilości światła słonecznego, aby uprawiać zioła w domu, istnieje zaawansowane technologicznie rozwiązanie: AeroGarden. Uprawia zioła hydroponicznie - w wodzie, a nie w glebie - w sztucznym świetle. Zestaw mieści do sześciu roślin w przestrzeni nieco ponad metr kwadratowy. Automatycznie kontroluje światło i wyświetla przypomnienia o konieczności dodania wody lub pożywienia roślinnego.
30. Sery dla smakoszy
Kolejnym drogim składnikiem, którego pragną smakosze, jest fantazyjny ser. Nie są zadowoleni z podstawowego wyboru sklepów spożywczych, takich jak amerykański, pieprzowy i szwajcarski. Chcą brie, manchego i Gruyère. Niestety, te wysokiej klasy sery są tak drogie, że wielu smakoszy tylko raz na jakiś czas przyrządza sobie małą porcję.
Jeśli naprawdę chcesz zachwycić miłośnika sera, podaruj mu wybór wysokiej klasy serów z najwyższej klasy sklepu z serami. Na przykład, próbnik Greatest Hits z Murray's obejmuje ostry angielski cheddar, mini brie, stare manchego i stare Gruyère, a wszystko to wraz z fantazyjnymi krakersami, migdałami i konfiturami z wiśni.
Ostatnie słowo
Jak mówi stare powiedzenie, najlepszy prezent to taki, którego nie kupiłbyś dla siebie. Wybierając prezenty dla miłośników jedzenia, zastanów się, co prawdopodobnie już mają. Na przykład, jeśli gastronomia na twojej liście prezentów to taki, który się skończy i kupi każdy nowy gadżet kuchenny, który pojawi się na rynku, prezenty kuchenne związane z technologią nie są najlepszym wyborem.
Opcją upominkową dla każdego smakosza jest dar składników. Nawet jeśli w swoich kuchniach dojrzewają już ocet balsamiczny lub hawajską sól z czerwonego morza, zawsze mogą użyć więcej. A katalogi skoncentrowane na jedzeniu, takie jak Harry i David, zawierają o wiele więcej fantazyjnych smakołyków do wysłania, od wykwintnych owoców po wędzone mięso.
Dawanie smakoszy również ma dla ciebie dodatkowe korzyści. Zawsze jest szansa, że podzielą się z tobą nagrodą, zapraszając cię na wykwintny domowy posiłek. Jedyną rzeczą, która sprawia, że pyszny posiłek jest jeszcze lepszy, jest znajomy, z którym można się nim podzielić.
Co planujesz umieścić w domowej kuchni na liście prezentów? Jeśli jesteś smakoszem, jaki jest najlepszy prezent, jaki kiedykolwiek dostałeś?