Korzyści zdrowotne i zastosowania imbiru - jak zrobić przepis na herbatę imbirową

Prawdopodobnie widziałeś krótki, imbirowy korzeń imbiru w dziale produktów w sklepie spożywczym. Ten starożytny korzeń był częścią kuchni azjatyckiej od lat; jest niesamowity, gdy dodaje się go do smażenia na ruszcie, smażonego z rybami, a nawet zanurzanego w gorącej wodzie na herbatę.

Jednak może nie wiedzieć, że imbir to pożywienie, które jest stosowane w medycynie w kulturach wschodnich od ponad 5000 lat. Imbir jest bogaty w składniki odżywcze wzmacniające ciało i pozytywne korzyści zdrowotne, i jest jednym z tych pokarmów, które zawsze powinieneś mieć pod ręką w kuchni. Ponadto wszechstronność imbiru może zastępować wiele innych produktów spożywczych i leków, a zatem może włożyć dużo pieniędzy do kieszeni.

Korzyści zdrowotne wynikające z imbiru

Twardy, brązowy korzeń imbiru może nie wyglądać dużo, ale 2000 lat temu imbir był tak ceniony jako zioło lecznicze, że był używany w handlu między Rzymem a Indiami. Kilka lat temu w Anglii tak poszukiwano imbiru, że jeden funt przyprawy kosztował tyle, co dorosłe owce.

Możesz użyć imbiru świeżo leczniczego, suszonego lub kandyzowanego. Możesz także pić czysty sok imbirowy.

Imbir zawiera ponad 12 przeciwutleniaczy. Lekarze homeopatyczni i tradycyjni zalecają imbir do różnych zastosowań.

Strona główna zadośćuczynienie z imbirem

1. Choroba lokomocyjna. Najbardziej znanym zastosowaniem imbiru jest uspokojenie żołądka. Badania wykazały, że imbir działa tak samo dobrze jak Dramamine w zatrzymywaniu choroby lokomocyjnej. Kolejna korzyść? Imbir nie powoduje, że jesteś tak podniecony, jak Dramamine. Sztuką używania imbiru w chorobie lokomocyjnej jest zażywanie go przed zachorowaniem. Więc jeśli wiesz, że prawdopodobnie poczujesz się nieswojo na łodzi, samochodzie lub samolocie, weź ćwierć łyżeczki sproszkowanego imbiru (lub pół cala plasterka, pokroić) co najmniej 20 minut przed wylotem.
2. Poranne mdłości. Jedno badanie kobiet w ciąży wykazało, że osoby, które spożywały jeden gram imbiru każdego dnia, zgłaszały ulgę w mdłościach i wymiotach. Imbir jest jednym z najlepszych naturalnych lekarstw domowych na poranne mdłości.
3. Nudności z chemioterapii. University of Maryland donosi, że lekarze odkryli, że imbir działa dobrze w zmniejszaniu nudności i wymiotów u pacjentów z chemioterapią i po operacji.
4. Migreny. Duńskie badania wykazały, że imbir może być skuteczny w powstrzymywaniu migreny. Weź jedną trzecią łyżeczki świeżego lub sproszkowanego imbiru przy pierwszych objawach migreny. Może zmniejszać objawy, ponieważ imbir pomaga blokować prostaglandyny, które są substancjami chemicznymi powodującymi zapalenie naczyń krwionośnych.
5. Skurcze menstruacyjne. Picie imbirowej herbaty może pomóc złagodzić skurcze menstruacyjne.
6. Artretyzm. Te same prostaglandyny, które mogą powodować migreny, powodują również obrzęk stawów związany z zapaleniem stawów. Picie świeżej herbaty imbirowej może pomóc złagodzić bolesny obrzęk z tego stanu. Zastosowanie zmiażdżonego świeżego imbiru na skórę może również pomóc złagodzić objawy, ponieważ pomaga wyczerpać zapasy substancji P, neuroprzekaźnika, który przenosi sygnały bólu do mózgu.
7. Krążenie krwi. Książka, Zielarz New Age Richard Mabey, informuje, że imbir jest doskonałym lekarstwem na poprawę krążenia, ponieważ ma stymulujący wpływ na serce i krążenie.
8. Śluz i Flegma. Spożywanie świeżego imbiru pomaga również rozproszyć śluz i flegmę w przypadku przeziębienia. Pamiętaj, aby dodać imbir do arsenału naturalnych środków na przeziębienie i grypę w domu.
9. Układ trawienny. Imbir jest skutecznym środkiem przeczyszczającym; codzienne spożywanie świeżego imbiru jest doskonałym dodatkiem do diety bogatej w błonnik.

Mój ulubiony przepis na herbatę imbirową

Cały czas piję herbatę imbirową, zwłaszcza gdy mój żołądek nie jest zbyt szczęśliwy. I zdecydowanie mogę powiedzieć, że to działa. Imbir jest niesamowity, jeśli chodzi o pozbycie się nudności!

Oto mój ulubiony sposób na picie imbirowej herbaty. Ten przepis pochodzi z Indii i jest często pijany codziennie przez osoby praktykujące medycynę ajurwedyjską. Dlaczego? Ta herbata nie tylko pomaga uspokoić żołądek, ale powszechnie uważa się, że zapobiega chorobom takim jak przeziębienie i grypa. Co najważniejsze, jest bardzo łatwy do wykonania.

1. Pokrój pół cala (lub większy) plasterek imbiru.
2. Dodaj wrzącą wodę, świeży plasterek cytryny i łyżeczkę miodu.

Jest to nie tylko pyszny sposób na codzienną dawkę imbiru, ale także cudowny sposób na ograniczenie popołudniowego głodu, unikanie przekąsek i zmniejszanie kalorii, aby schudnąć. Zdecydowanie moim ulubionym napojem jest również ciepło w zimie!

Oprócz picia herbaty, istnieje wiele innych łatwych sposobów, aby wrzucić więcej imbiru do swojej diety.

Ogolony imbir jest zdrowy i smaczny na słodkich ziemniakach. Jest wspaniały na pieczonych rybach (takich jak Tilapia) z sosem teriyaki i powinien być standardowym dodatkiem do mieszania smażonych potraw. Dodatkowo możesz kupić kandyzowany imbir na smaczną przekąskę.

Ostatnie słowo

Czy jesz imbir regularnie? Jakie są twoje ulubione korzyści zdrowotne i najlepsza żywność imbirowa? Podziel się wskazówkami w komentarzach poniżej.